生長速度慢、產(chǎn)肉率低、肉質(zhì)品質(zhì)欠佳等問題一直制約著我國肉羊品種的發(fā)展，尤其是肉用種羊長期以來依賴國外進(jìn)口。山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所將地方優(yōu)良品種多胎性狀與引進(jìn)品種的產(chǎn)肉性能結(jié)合起來，以雜交后代為基礎(chǔ)，成功培育出了魯西黑頭肉羊新品系。該品系的肉羊生長速度快、繁殖率高，且耐粗飼、羊肉品質(zhì)好，頗受市場歡迎。日前，專家對該課題鑒定認(rèn)為，總體研究已達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平，對推動我國肉羊產(chǎn)業(yè)向高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展具有重要意義。

據(jù)課題主持人、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧專家王金文介紹，自2002年該所開始以引進(jìn)的黑頭杜泊綿羊?yàn)楦副荆c當(dāng)?shù)匦∥埠驗(yàn)槟副具M(jìn)行雜交試驗(yàn)。2005年，山東省科學(xué)技術(shù)廳下達(dá)了“地方優(yōu)質(zhì)肉羊新品種（系）培育”項(xiàng)目，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所承擔(dān)了其子項(xiàng)目——“肉用綿羊新品種（魯西系）培育”課題。2006年以來，課題組通過雜交選育和擴(kuò)繁，實(shí)施分子遺傳標(biāo)記選擇，育成了魯西黑頭肉羊。經(jīng)測定，母羊平均產(chǎn)羔率為203%。據(jù)了解，原產(chǎn)于南非被國際譽(yù)為“鉆石級綿羊肉”的杜泊羊，產(chǎn)羔率也僅為150%，而且初產(chǎn)母羊一般產(chǎn)單羔。同樣飼養(yǎng)條件下，這兩種羊的產(chǎn)羔數(shù)量相差1/4。截至目前，魯西黑頭肉羊育種核心群存欄達(dá)到近400只，示范基地繁殖群存欄5250余只，已向社會推廣良種羊5364只，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)杜寒雜交商品肉羊92.5萬只，獲經(jīng)濟(jì)效益近8000萬元