2010年,萊西市畜牧獸醫局認真貫徹落實各級農業、農村工作會議和國家、省、市關于加快發展現代畜牧業的精神,以培育壯大產業化體系、加快標準化生產、實施科技創新為抓手,以實現“兩個確保”(確保不發生重大動物疫情,確保畜產品質量不斷提高)為工作目標,不斷強化措施,大力發展現代畜牧業,保證了畜牧業全面、健康、持續發展。到年底,全市出欄生豬93萬頭、肉食雞1.2億只,同比分別增長1%和9%;存欄奶牛9.01萬頭,同比增長2.4%;肉蛋奶總產量達到72.02萬噸,同比增長3.3%。主要特點:
一標準化養殖場(小區)建設標準高、發展速度快
今年以來,萊西市積極引導農民轉變養殖方式,開展標準化養殖場、小區建設,市委、市政府將奶牛、發酵床生態養豬、肉雞養殖場(小區)建設列入對鎮(街道)工作的重要考核內容,作為重點工作來抓,市政府下發了《萊西市2010年畜禽標準化養殖基地建設實施方案》,對養殖場(小區)建設內容和標準提出了具體要求,全面規范養殖場(小區)建設。今年,萊西市規劃新建標準化畜禽養殖場(小區)50處,已建設養殖場(小區)56處。新建、改造的發酵床生態養豬場29處。新建養殖場(小區)凸現“兩高、一大、一多”的特點,即建設標準高,科技含量高,規模大,數量多,設施配套齊全。九聯集團今年新建現代化肉雞飼養場10處,建設標準化雞舍148棟,年新增出欄肉雞1500萬只。
二重大動物疫病防控工作扎實有效
一是切實搞好畜禽免疫。在全市深入開展了重大動物疫病強制免疫活動,對應免畜禽做到應免盡免,保證了不發生重大動物疫情。在省、青島市重大動物疫病防控工作檢查驗收中取得優異成績。
二是全面開展了動物標識及疫病可追溯體系建設。對全市追溯設備開展了全面清查和更新維護,追溯設備性能全面提升,推動了萊西市動物溯源體系建設,動物標識及疫病可追溯體系建設率先步入規范化、正軌化。對存欄豬、牛、羊全部打掛新型耳標,全面落實了機打檢疫證制度,隨時上傳各種信息。6月23日,農業部獸醫局在青島市召開了全國動物疫病可追溯體系建設座談會議,與會人員到萊西市考察參觀了追溯體系建設工作,對萊西市溯源體系建設給予高度評價。
三是強化檢疫監督。全市動物產地檢疫率達到100%,上市動物產品持證率達到100%。協同農業部和省、市開展“瘦肉精”、氯霉素、三聚氰胺等違禁藥物、有害物質抽檢活動,共計抽檢生鮮乳168批(次)、豬肉樣24批(次)、豬肝樣19批(次)、雞肉樣19批(次)、豬尿樣107批(次),檢測合格率達到100%;抽檢獸藥飼料樣品800批(次),檢測合格率達到95%以上,保證了產品質量安全。
三生鮮乳收購整治活動成效顯著
今年以來,萊西市進一步強化鮮奶市場整治工作措施,主要做到“四個到位”:
一是責任制度落實到位。進一步強化了收奶站市場主體責任。按照誰建站、誰管理、誰負責的原則,明確收奶站所有者為責任主體,對收奶站的管理負主要責任。與所有生鮮乳收購站簽訂生鮮乳質量安全責任書和生鮮乳質量安全承諾書,實行掛牌監管,將收奶站監督管理和生產經營納入制度化、規范化軌道。
二是監管措施到位。將監管工作納入對各基層動監站年度目標績效考核,每個收奶站安排1名監管人員,每天按時到現場監管。建立監管日報告制度,監管人員每天匯總記錄收奶站的經營運轉情況、檢測情況、奶源去向和存在的問題。建立了收奶站督查制度,由市動物衛生監督所牽頭,定期對收奶站的質量管理和監管情況進行督查,對督查發現的問題和監管人員反映的問題及時給予查處。
三是檢測手段到位。從4月1日開始,統一組織對全市存欄奶牛依法進行“兩病”的檢疫檢測,全市應檢奶牛檢疫率達到了100%。對檢疫合格的奶牛發給《奶牛健康卡》,一畜一卡,奶農憑健康卡交售鮮奶,收奶站收購鮮奶時必須查驗奶牛健康卡,無健康卡的鮮奶不得收購。
四是監督檢查到位。市政府下發了《關于依法整治生鮮乳收購市場活動方案的通知》,由畜牧、公安、衛生、工商、質監等部門組成聯合執法組,聯合開展鮮奶市場專項整治行動,重點打擊無證收購、運輸生鮮乳的違法行為,有效凈化了生鮮乳收購市場。
四養殖場和獸藥飼料投入品安全監管進一步加強
一是強化養殖場監管責任。按照屬地化管理的原則,以基層動監站為主體,以村級防疫員為輔助,將全市村莊、規模養殖場(小區)進行劃片包干,確保監管責任落實到人。為明確監管責任,提高監管質量,采取了“兩圖、一冊”的管理模式。“兩圖”即《基層動監站動物監管圖》、《基層動監站動物監管網絡圖》。“一冊”,即《動物飼養場監管記錄冊》,每個養殖場一冊,實行動態管理。重點監管用藥、用料、防疫、檢疫、消毒、病死畜禽無害化處理、畜禽的調入調出等情況,建立健全養殖檔案和監管檔案。積極開展動物溯源體系建設,防疫工作中做到嚴把“七關”,實施標準化免疫。即疫苗關、培訓關、注射關、消毒關、督查關、檢測關、補免關,全市重大動物疫病免疫率始終保持100%,免疫質量明顯提高,達到抗體水平。
二是實行養殖投入品“網絡化”和“一卡三檔三書”管理模式,保證使用安全。萊西局不斷研究探索新形勢下養殖業投入品管理機制,積極推行獸藥飼料“網絡化”責任監管工作模式,凈化了獸藥飼料市場環境,保證了廣大養殖戶使用獸藥等投入品的安全有效。在嚴把獸藥生產、經營環節監管的基礎上,突出將工作重心放在養殖環節上,積極探索一套行之有效的管理模式,對養殖場安全用藥實行“一卡三檔三書”管理模式。“一卡”即養殖場監管聯系卡;“三檔”即藥品購入和使用臺賬檔案、養殖檔案及監管檔案;“三書”即養殖場監管工作責任書、安全用藥保證書、安全用藥告知書。通過實行“一卡三檔三書”,有效地將養殖環節用藥覆蓋在監管之中,保障了養殖用藥安全。山東省畜牧獸醫局在全省印發了《萊西市實施“一卡三檔三書”模式 保障獸藥使用安全》的工作經驗。在今年召開的全省獸藥管理工作會議,萊西市作為唯一市(縣)典型參加會議,并在會上作了典型發言。
五畜牧業科技創新工作富有成效
萊西市緊緊圍繞畜牧養殖基地建設、標準化生產、飼草飼料生產、疫病防控、科技培訓、科研項目推廣等方面,突出實施“三項工程”,抓好對廣大養殖場、戶的科技培訓和科技推廣工作。
一是實施畜禽良種工程。引進推廣了世界著名的美國“黑星”、“美國麥格羅”、“鄉村小子”等10多個優秀奶牛品種和長白、大約克、英國PIC等6個國外生豬優良品種等一大批國內外畜禽優良品種,使全市奶牛良種普及率達到90%以上,生豬、肉雞、蛋雞的良種普及率達到100%。重點加大投資配套萊西市生豬良種繁育推廣中心建設,專門開展良種豬精液生產、配送及純種和二元雜交母豬繁育推廣。在全市配套建設了15個生豬人工授精點,實行良種生豬精液統一生產、統一供應。
二是實施實用技術推廣工程。積極推廣應用發酵床生態養豬技術、農作物秸稈青貯、全株玉米青貯、高產奶牛生產配套技術、中小規模養豬場傳染病控制技術、豬人工授精技術等畜牧業實用技術。2010年,全市青貯玉米秸稈50.01萬噸,其中全株玉米青貯15萬噸。
三是實施農民科技培訓工程。萊西市制定了“123”畜牧業科技行活動實施方案,組織全系統100名科技人員,深入農村聯系200個養殖場,輻射帶動3000個養殖戶,將百名科技人員直接落實到200個養殖場,根據農民對畜牧業科技的需求,有針對性地進行培訓、指導。積極組織開展集中培訓,今年來,已組織集中培訓18期,開展送科技下鄉服務活動5次,培訓農民3100人次。通過科技培訓,為養殖場、戶解決實際問題380項,挽回直接經濟損失420多萬元,增加農民經濟收入1000多萬元。
六畜牧業合作經濟組織發展良好
畜牧業合作經濟組織內連農戶,外連市場,是畜牧業發展的有效載體和紐帶。為此,萊西們始終把發展畜牧業合作經濟組織作為創新畜牧業經營體制,提高畜牧業進入市場的組織化程度,促進行業發展和農民增收的一項重要舉措來抓。今年以來,全市新發展畜牧業合作經濟組織12個,總量達到102個。
七各項惠農政策得到較好落實
今年以來,萊西市先后落實了13處生豬標準化規模養殖小區(場)建設項目和3處奶牛標準化規模養殖小區(場)建設項目,爭取青島市以上財政資金450萬元。爭取新建、改擴建發酵床生態養豬補助資金120萬元,萊西市發酵床建設總面積達到32000多平方米。認真落實了國家良種奶牛凍精補貼政策,每支凍精補貼15元,2010年,全市引進推廣良種凍精10.98萬支,改良奶牛5.49萬頭。
八畜牧業亮點工作突出
一是參加了省政府召開的全省現代畜牧業工作會議。4月14日,萊西市參加了省政府召開的全省發展現代畜牧業工作會議,是青島市唯一參加會議市(縣),會議印發了萊西市加快發展現代畜牧業的工作經驗材料。
二是在省畜牧獸醫局召開的全省獸藥管理工作會議上作了典型發言。4月13日,省畜牧獸醫局召開的全省獸藥管理工作會議,萊西市作為全省唯一市(縣)典型參加會議,并在會上作了典型發言。
三是畜牧執法工作成績突出。10月20日,萊西市代表青島市迎接全省畜牧執法工作大檢查,檢查組對萊西市工作給予了高度評價和充分肯定。
四是青島市現代畜牧業發展工作會議表彰單位最多的市區。9月7日,青島市政府召開現代畜牧業發展工作會議,表彰了青島市十大畜牧業發展突出貢獻企業、十大畜牧業發展標準化規模養殖示范場、十大畜牧業發展專業合作社示范社。萊西市青島九聯集團股份有限公司等3個企業被評為青島市十大畜牧業發展突出貢獻企業;青島萬福集團第一養殖公司等3個養殖場被評為青島市十大畜牧業發展標準化規模養殖示范場;青島乳豐奶牛飼養專業合作社等2個合作社被評為青島市十大畜牧業發展專業合作社示范社,萊西市受表彰單位是青島各市區中數量最多的。