春節將至，日前，黑龍江省畜牧獸醫局部署各地加強畜產品和生鮮乳質量監管，并做好應急處置工作，以確保畜產品和生鮮乳質量安全，讓人民群眾度過歡樂祥和的節日。

據了解，春節前夕，各地將集中力量對畜產品生產各環節進行監督檢查，尤其將加大對畜禽出欄環節的監管力度，打擊各種違法行為，防止不合格畜產品流入市場。同時，嚴管生鮮乳質量。將以生鮮乳生產、收購和運輸環節為重點，嚴厲打擊在生鮮乳中違法添加“三聚氰胺”等有毒有害物質以及各種摻雜使假的行為。

各地還將完善應急預案和應急機制，健全應急體系。在節日期間加強應急職守，建立嚴格的監管責任追究制度和問責制度。