“民以食為天”,食品安全不僅直接影響人們的生命健康,也間接影響著社會經濟的進步與發展。在剛剛閉幕的省政協十屆四次會議上,許多委員都向大會提交了有關食品安全的提案。“政府部門應設立食品生產和銷售的準入制度,建立誠信檔案,如果生產廠家或經營者銷售過一次假冒偽劣產品,就應該采取取締經營資質、食品行業禁入、媒體曝光等措施,堅決將其擋在市場門外!”省政協委員何永昌說,“在生產或是養殖環節,我建議監管部門定期或不定期地到相關企業進行食品安全監督檢查,從源頭上杜絕問題食品的出現。在銷售或經營環節,相關部門也應嚴查食品的進貨渠道,抽查食品的質量?!?/p>
省政協委員李向東建議,政府有關部門應遵守允許使用獸藥的藥期及藥量規定,確保獸藥使用安全有效。對發現有使用病死豬肉、垃圾豬肉、注水豬肉、疫病禽肉等原料生產加工肉制品的企業,要依法嚴厲查處;對畜牧養殖生產用激素和抗生素超標的一經查出堅決取締。
“除此之外,在老百姓中普及食品安全知識也至關重要。”政協委員程利國也向記者表述了自己對食品安全的建議,“政府應對危害食品安全的行為給予重罰,對不稱職的工作人員要依照法律法規從嚴處理?!?/p>
記者就此采訪了沈陽市農委食品安全處的工作人員。一位負責人告訴記者,食品安全處的工作人員一直都在定期檢查市場上的農副產品,眼看就要到春節了,工作人員將會加大檢查力度,力保百姓餐桌上食品的安全與衛生。“日后,沈陽市農委還將加大食品安全的監管力度。把食品安全問題擺在日常工作的首位,使之進入常態化管理。”