1、我國(guó)雞蛋貯藏保鮮技術(shù)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平

近日，由河北工程大學(xué)和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)共同承擔(dān)“十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目子課題“鮮蛋(雞蛋)綜合貯藏保鮮技術(shù)研究與示范”和“雞蛋可食性涂膜保鮮技術(shù)研究”，通過(guò)了由河北省科技成果轉(zhuǎn)化服務(wù)中心組織的專家鑒定，分別達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平和國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。

雞蛋可食性涂膜保鮮技術(shù)是通過(guò)對(duì)雞蛋熱處理清洗消毒技術(shù)和可食材料涂膜保鮮技術(shù)進(jìn)行的研究，適用于小型養(yǎng)雞場(chǎng)、個(gè)體專業(yè)戶對(duì)鮮蛋即時(shí)手工涂膜及大型雞場(chǎng)機(jī)械化涂膜。不需要大型設(shè)備，投資小，無(wú)論平原、山區(qū)，農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)只要有一間房子，即可就地涂膜，室溫貯存，及時(shí)保存了雞蛋的新鮮度；同時(shí)涂膜后增加了蛋殼堅(jiān)實(shí)度，可降低貯運(yùn)過(guò)程中的破損率，具有較高的實(shí)用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益，為我國(guó)“潔蛋生產(chǎn)”提供了新的技術(shù)途徑。

2、 巴西肉雞生產(chǎn)商看好中國(guó)市場(chǎng)

巴西家禽飼養(yǎng)業(yè)聯(lián)盟13日表示，該國(guó)今年肉雞出口前景一片光明，其主要原因是對(duì)中國(guó)的出口呈井噴式增長(zhǎng)，生產(chǎn)商們一致看好中國(guó)市場(chǎng)。

家禽飼養(yǎng)業(yè)聯(lián)盟宣布，巴西2010年出口肉雞382萬(wàn)噸，同上一年相比增長(zhǎng)5.1%；2010年肉雞出口收入為68億美元，比2009年增長(zhǎng)17%。該聯(lián)盟預(yù)測(cè)，2011年巴西肉雞出口將增長(zhǎng)3%至5%。中國(guó)2010年從巴西進(jìn)12.1萬(wàn)噸肉雞，比前一年增長(zhǎng)逾300%。圖羅表示，中國(guó)人口眾多、市場(chǎng)巨大。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速增長(zhǎng)，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)肉雞的需求將會(huì)增加。聯(lián)盟執(zhí)行主席圖羅說(shuō)，許多生產(chǎn)商預(yù)計(jì)2011年對(duì)中國(guó)出口翻番不成問(wèn)題，并已著手興建40座新的大型養(yǎng)殖場(chǎng)。針對(duì)有人提出巴西肉雞出口向好在于美元貶值導(dǎo)致的國(guó)際市場(chǎng)肉雞價(jià)格上漲，圖羅表示他對(duì)此并不認(rèn)同。他說(shuō)，隨著美元貶值，巴西貨幣雷亞爾持續(xù)升值，推高了飼料價(jià)格，因此美元貶值應(yīng)被視為負(fù)面因素。

巴西是世界上最大的肉雞生產(chǎn)國(guó)。因檢疫問(wèn)題中國(guó)曾一度暫停進(jìn)口巴西肉雞。中巴兩國(guó)政府于2009年達(dá)成協(xié)議，中國(guó)基本上恢復(fù)從巴西進(jìn)口肉雞。有關(guān)方面也指出，巴西肉雞大量回歸中國(guó)市場(chǎng)對(duì)中國(guó)國(guó)內(nèi)家禽飼養(yǎng)企業(yè)造成巨大壓力。

3、家禽企業(yè)上市知多少？

核心提示：近年來(lái)，資本界愈發(fā)關(guān)注我國(guó)的養(yǎng)殖行業(yè)，業(yè)內(nèi)巨頭泰森、正大，業(yè)外各類投資商及世界銀行等均以不同方式介入畜牧養(yǎng)殖業(yè)。同時(shí)，國(guó)內(nèi)一些發(fā)展較快的大型畜牧企業(yè)也主動(dòng)試水資本運(yùn)作，上市融資似乎即將呈現(xiàn)一片繁榮。在已經(jīng)上市的農(nóng)業(yè)企業(yè)中，家禽養(yǎng)殖企業(yè)則是初露頭角。自2008年肉雞行業(yè)第一股山東民和牧業(yè)上市至今，已有5家企業(yè)上市。從整體趨勢(shì)上看，預(yù)計(jì)還將會(huì)有更多家禽企業(yè)投身于上市的大潮。然而上市究竟對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)意味著什么？企業(yè)是否已經(jīng)做好上市前后的各項(xiàng)準(zhǔn)備？帶著諸多疑問(wèn)，筆者走訪了幾家上市企業(yè)及有上市意向的企業(yè)，旨在溝通經(jīng)驗(yàn)，獲得啟發(fā)，尋求開拓思路，為更多家禽企業(yè)提供戰(zhàn)略借鑒。

先行者：各自為政，發(fā)展良好

民和股份、圣農(nóng)發(fā)展、華英農(nóng)業(yè)、益生股份自2008年陸續(xù)上市，縱觀家禽上市企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，均處于穩(wěn)定上升的態(tài)勢(shì)。上市對(duì)于企業(yè)發(fā)展的幫助直接體現(xiàn)在企業(yè)業(yè)績(jī)的提升上。同時(shí)，企業(yè)管理者們也逐漸認(rèn)識(shí)到，上市不僅對(duì)于企業(yè)發(fā)展起到促進(jìn)作用，還間接提升了家禽行業(yè)的整體發(fā)展水平。企業(yè)上市對(duì)于規(guī)范行業(yè)而言意義重大。

政策吸引

2010年1月底，國(guó)務(wù)院推出《關(guān)于加大統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展力度，進(jìn)一步夯實(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展基礎(chǔ)的若干意見》的中央一號(hào)文件，該文件的最大亮點(diǎn)是推出了一系列的強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)新政策，其中就包括支持涉農(nóng)企業(yè)上市，加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品期貨市場(chǎng)。

2010年7月28日，央行、銀監(jiān)會(huì)、證監(jiān)會(huì)、保監(jiān)會(huì)又聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于全面推進(jìn)農(nóng)村金融產(chǎn)品和服務(wù)方式創(chuàng)新的指導(dǎo)意見》，決定在全國(guó)范圍內(nèi)推進(jìn)農(nóng)村金融產(chǎn)品和服務(wù)方式創(chuàng)新工作。“一行三會(huì)”有關(guān)部門負(fù)責(zé)人就此表示，從資本市場(chǎng)看，重點(diǎn)是支持符合條件的涉農(nóng)企業(yè)上市融資和再融資。

與此同時(shí)，各省市也紛紛出臺(tái)相關(guān)政策支持農(nóng)業(yè)企業(yè)上市。2009年，吉林省就出臺(tái)了促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)平穩(wěn)較快發(fā)展的支持、扶持措施，以鼓勵(lì)支持龍頭企業(yè)上市融資。對(duì)于進(jìn)入輔導(dǎo)期的擬上市企業(yè)，政府一次性給予費(fèi)用補(bǔ)助和獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)上市后再給予費(fèi)用補(bǔ)助和獎(jiǎng)勵(lì)50萬(wàn)元。這一舉措無(wú)疑大大增加了企業(yè)上市的動(dòng)力。而在去年7月，湖南省也召開涉農(nóng)上市后備企業(yè)改制上市工作推進(jìn)會(huì)。

此外，許多風(fēng)投資本也將目光投向農(nóng)業(yè)企業(yè)。在這些金融大亨看來(lái)，目前中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)還相對(duì)分散，“是非常好的投資農(nóng)業(yè)企業(yè)、整合市場(chǎng)的機(jī)會(huì)。”

充分的準(zhǔn)備是上市的先決條件

江蘇京海禽業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)顧云飛對(duì)于上市顯得尤為慎重。他認(rèn)同上市對(duì)于企業(yè)的積極意義，并且表示京海禽業(yè)也有上市目標(biāo)。但他同時(shí)表示，在正式上市之前，要先把問(wèn)題想全面，準(zhǔn)備工作做充足。為此，京海制定了一套完善的發(fā)展規(guī)劃。一是升級(jí)轉(zhuǎn)型傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)；二是繼續(xù)開發(fā)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)；三是繼續(xù)進(jìn)行人才建設(shè)。

做好抵御風(fēng)險(xiǎn)的一切準(zhǔn)備

北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司的郭會(huì)勇分析師在談及家禽企業(yè)上市的問(wèn)題時(shí)，就著重提出了風(fēng)險(xiǎn)的問(wèn)題。他指出，許多企業(yè)選擇上市的方式融資，本身也是由于農(nóng)業(yè)企業(yè)自身的弱勢(shì)所決定的。由于農(nóng)用土地?zé)o法抵押，這就造成了農(nóng)業(yè)企業(yè)無(wú)法通過(guò)銀行貸款的方式獲得融資。相對(duì)而言，通過(guò)上市的方式融資就容易得多，但是許多問(wèn)題也隨之而來(lái)。一方面，股市的大環(huán)境對(duì)于企業(yè)上市有重要影響。在目前大環(huán)境并不景氣的情況下，上市其實(shí)并不是一個(gè)非常好的選擇。即便企業(yè)自身發(fā)展良好，有一些適合上市的項(xiàng)目，在上市之后還是有可能受到股市波動(dòng)的影響。其次就是市場(chǎng)因素，一旦原料價(jià)格走高，或者市場(chǎng)不景氣造成產(chǎn)品售價(jià)走低，也會(huì)對(duì)上市企業(yè)產(chǎn)生直接的沖擊。第三，對(duì)于家禽養(yǎng)殖企業(yè)而言，各類禽病是對(duì)企業(yè)造成最大傷害的因素，也是企業(yè)抵御風(fēng)險(xiǎn)的重中之重。

益生股份董事長(zhǎng)曹積生認(rèn)為，風(fēng)險(xiǎn)是客觀存在的，企業(yè)不可能讓風(fēng)險(xiǎn)消失，但卻可以最大程度降低風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于一家上市企業(yè)而言，能預(yù)見并抵御風(fēng)險(xiǎn)，是判斷企業(yè)能否成熟發(fā)展的重要指標(biāo)。

家禽企業(yè)上市之路初現(xiàn)，這也是養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展的新路。對(duì)于已具有現(xiàn)代化設(shè)備裝備，擁有現(xiàn)代化企業(yè)管理知識(shí)儲(chǔ)備的企業(yè)來(lái)說(shuō)，將是難得的發(fā)展機(jī)遇。雖無(wú)法預(yù)計(jì)上市之路如何為企業(yè)發(fā)展壯大增速，但它一定會(huì)改變農(nóng)牧企業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式，并規(guī)范行業(yè)行為，為中國(guó)家禽行業(yè)規(guī)模化發(fā)展帶來(lái)契機(jī)。