如東縣馬塘鎮作為全國生豬養殖大鎮，常年生豬存欄量達23萬頭，可以說，國內生豬養殖業的任何風吹草動都能在這里掀起波瀾。然而，從2013年年底開始，馬塘鎮大大小小的養豬場在生豬市場供大于求、“惜賣心理”等因素的作用下，普遍受到不同程度的影響。馬塘鎮養殖戶的境況究竟如何？記者對此做了調查。

近日，記者來到馬塘鎮馬東村16組龔義華家，他正在豬圈里忙活著。作為從事生豬養殖行業4年多的養殖戶，他有著豐富的養殖經驗，但去年年底以來一路下滑的豬價還是讓他始料未及。

龔義華養殖的三十多頭豬每頭都超過了300斤，按理說早就該出欄了，可龔義華無奈地說，如今賣也虧本，不賣更虧。他給記者算了一筆賬，一頭100公斤左右、達到出欄規格的肥豬，要消耗450公斤飼料，再加上防疫、水電等，每頭豬的成本價在1300元左右，這還不包括人工費。

記者在采訪中發現，幾乎所有的養殖戶都遇到了這樣的問題。其實，在養殖業內有一個普遍說法，生豬養殖是賺一年，平一年，虧一年，3年下來每頭豬有200元的平均利潤就不錯了。行情暴漲時大家以為賺得盆滿缽滿，卻沒人關注過行情低迷的時候有多少人賠得傾家蕩產，今年賺的錢只是填往年的虧空而已。

記者了解到，一頭豬從出欄到銷售，需經過養殖戶、生豬經紀人、生豬屠宰場、豬肉零售商、消費者等多個環節。一頭豬產生的利潤，大部分被生豬經紀人、生豬屠宰場、豬肉零售商這三個環節拿走了。而數量眾多的養殖戶們既要承擔生產經營風險，又長期處于無利可圖的狀態。

那么，近期生豬價格低迷的原因到底出在哪里？馬塘駐鎮畜牧獸醫站站長蔣明富分析說，市場上豬肉供大于求、養殖戶“惜賣”心理是造成此次“豬周期”持續低谷的主要原因。此外，國家加大三公消費打擊力度和雙匯進口4500噸美國豬肉等消息都對市場造成不小的沖擊。

內有產能過剩，外有進口沖擊，持續虧損的狀況還要持續多久？蔣明富向記者透露，從5月5日起，生豬收購的價格較之前每石上漲了20元，但今年的情況太過反常，因此他提醒廣大生豬養殖戶千萬不要有“舍不得賣”的心理，應密切關注市場行情，及時調整生產結構，提高養豬效益。

51歲的如東冬芳養豬廠負責人錢擁軍從事生豬養殖已經有近8年的時間了。他經歷過好幾輪所謂的“豬周期”，從價格的高潮到低谷，他坦言，這個過程讓他積累了不少規避風險的經驗。

盡管現在養豬業行情低迷，但錢擁軍認為，肉價低，仔豬價格也不高。現在堅持補欄，萬一過幾個月行情好了，也不會坐失良機。最近，他剛剛進了700頭仔豬，下一批打算再進1000頭，豬場總欄存量將達到1800頭。

像錢擁軍這樣對未來行情抱有樂觀態度的養殖戶在馬塘鎮還有不少。馬塘駐鎮畜牧獸醫站站長蔣明富告訴記者，雖然目前行情低迷，各家養殖戶虧損數目不小，但補欄仍在繼續。

除了大量補欄之外，馬塘駐鎮畜牧獸醫站還積極引導規模養殖戶進行生豬品種改良，淘汰一批劣質母豬，優化生豬結構，積極培育長皮梅三元瘦肉型商品豬。

馬塘鎮還將自己培育的這種長皮梅三元商品豬注冊了“精豐”牌商標，以品牌效應促進馬塘生豬產業在競爭激烈的華東市場占據一席之地。一些小養殖戶也根據市場做了相應調整，村民龔義華家一直采取自繁自養的模式，他剛剛引進了3頭皮梅二元母豬取代了原先產仔量低的土二元母豬，使得仔豬品質有了明顯提升，這也讓龔義華對未來豬市充滿信心。