近幾年來,萊西市積極實施畜禽“退戶進區”工程,引導、鼓勵農民由傳統的庭院養殖向規模化、標準化養殖場、養殖小區轉變。目前,全市建設標準化養殖場(小區)總量達到1239處,畜禽規模養殖比例達到90%以上。主要采取3種形式:
一是以村莊和養殖戶為主體,統一規劃建設畜禽標準化養殖場(小區)。其做法是,由村莊根據土地利用規劃,統一劃定畜禽養殖區域,統一建設標準化養殖場(小區),由農民進入小區從事養殖活動。
二是以畜產品加工龍頭企業為主體,建設標準化畜禽養殖基地。青島九聯集團于2000年引進了國外先進的化肉雞養殖技術,創立了“九聯模式”,建設自屬的現代化肉雞飼養場。目前,已建設現代化肉雞飼養場64個,年出欄標準化肉雞近億只。
三是以收奶站為主體,建設“集中飼養、分戶管理、統一擠奶”式的奶牛養殖小區。2008年底以來,為適應鮮奶收購新形勢的需要,部分鮮奶收購站,先后牽頭建設了14處“集中飼養、分戶管理、統一擠奶”式的奶牛養殖小區,一個小區內少的有3—5個奶牛養殖大戶,多的有30多個中小型奶牛養殖戶,奶牛飼養量少的200多頭,多的達600多頭。這些小區均統一配套建設了擠奶廳,有效地解決了中、小規模養殖戶既不能單獨建設擠奶廳,又想提高鮮奶質量的矛盾,為保證鮮奶質量發揮了良好地促進作用。