國家統計局于2010年2月28日發布了《2010年國民經濟和社會發展統計公報》。

2010年全國的畜牧業得到了全面的發展，肉蛋奶產量較2009年有所提高。

公報顯示：2010全國肉類總產量7925萬噸，比上年增長3.6%。其中，豬肉產量5070萬噸，增長3.7%；牛肉產量653萬噸，增長2.7%；羊肉產量398萬噸，增長2.2%。生豬年末存欄46440萬頭，下降1.2%；生豬出欄66700萬頭，增長3.3%。禽蛋產量2765萬噸，增長0.8%。牛奶產量3570萬噸，增長1.5%。

2010年居民消費價格方面，食品價格上漲7.2%。其中糧食上漲11.8%，肉禽及其制品上漲2.9%，蛋上漲8.3%。