一、獸藥GSP認證

1、目標要求：2011-2012年2月底前完成全市獸藥經營企業GSP認證工作。

2、工作措施：2011年元月份成立領導小組、認證專班，公布實施方案，開展全市獸藥經營企業培訓工作；2011年2月至6月份完成城區認證工作，7月-12月完成鄉鎮認證工作；2012年1月-2月對未完成認證企業進行全面關閉。

二、畜產品安全

1、目標要求：作為2011年農業部畜產品安全重點監管縣市，確保畜產品安全監管各項工作不出任何問題。

2、工作措施：

①對重點養殖企業(存欄母豬50頭以上)進行兩次試紙卡抽檢，市管規模豬場采用酶標儀檢測。

②多寶、張港、拖市、蔣湖、岳口、漁薪、黃潭、汪場、蔣場全覆蓋試紙卡抽檢。

③繼續推進飼料獸藥“十有五上墻”工作。

④全面完成部省抽檢任務。

三、屠宰檢疫

1、目標要求：以農業部、省局2011年全國屠宰檢疫國標程序推廣及屠宰檢疫技術大比武為契機，進一步強化屠宰檢疫管理規范。

2、工作措施：①城區屠宰場按照國標進行檢疫。②鄉鎮屠宰場按照五刀、摘除三腺檢疫。③組織全市屠宰檢疫培訓工作。④組團參加全省屠宰檢疫操作技術比武工作。⑤繼續鞏固屠宰場檢疫室“十有五上墻”建設。

四、產地檢疫

1、目標要求：完善市、鄉、村三級產檢網絡，建立覆蓋全市的動物檢疫申報點，做好新舊票證、印章換發工作。

2、工作措施：①籌資先期建設五個市級檢疫申報點，即岳口申報點、趙臺申報點、城郊申報點、干一申報點、皂市申報點，實行市級管理、分站參與、責任到人、收益協商。②建立全市統一協調的檢疫隊伍。

五、農產品質量安全市場準入

1、目標要求：2011年“五一”前，對在城鎮批發市場、超市配送中心和倉儲單位銷售的豬肉實行市場準入。

2、工作措施：①對全市雙匯、雨潤冷鮮肉實行集中報檢，建立集中報檢點和分銷臺帳。②對各類超市肉品實行檢疫登記臺帳制管理。③城區農資市場動物產品憑產品合格證銷售。

六、規模養殖企業防疫監督

1、目標要求：全市40個規模養殖場(含15個人工授精站)全面達到省頒規范，其中12項記錄、13種制度要達標。

2、工作措施：2011年進行示范建設，力爭萬頭豬場先期全部達標；繼續推進規模養殖企業防疫條件“十有五上墻”建設。

七、全省檢疫員業務考核

1、目標要求：所有檢疫人員(包括協檢員)全員輪訓。

2、工作措施：結合全省屠宰檢疫技術大比武同步進行，分批實施。

八、綜合執法工作

1、全年對屠宰場、超市、交易市場全方位檢查不低于3次。

2、對檢疫員上班紀律、同步檢疫情況每年抽查一次；對獸藥、飼料抽查每季一次；對檢查結果按類分別予以通報。

3、違法案件結案率達到100%。

九、中心工作

1、目標要求：

①農民培訓陽光工程暨動物繁殖員培訓工作3月份全部完成。

②城鄉共建、結對幫扶工作申報市委組織部考核驗收。

③確保全市2011年能繁母豬保險投保基數不低于5萬頭。

2、工作措施：制定方案，組建專班，責任到人，獎懲到位。