為切實(shí)保障我市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,確保廣大市民吃上安全放心的畜產(chǎn)品,我所認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》、《中華人民共和國食品安全法》和《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī),通過實(shí)施市場準(zhǔn)入制度、定期或不定期畜產(chǎn)品獸藥殘留抽樣檢測和屠宰場生豬“瘦肉精”快速檢測等手段,不斷提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。近幾年來,全市畜產(chǎn)品中未發(fā)現(xiàn)獸藥殘留現(xiàn)象。
目前,我市有畜禽定點(diǎn)屠宰單位5家,經(jīng)營動(dòng)物產(chǎn)品單位72家,養(yǎng)殖場(小區(qū))56家。作為畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要監(jiān)管單位之一,我所以保障全市人民群眾食肉安全為己任,認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)。主要采取以下措施:一是強(qiáng)化抽樣檢測工作。自2007年至今積極配合農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測中心、省獸藥飼料監(jiān)察所等單位對(duì)本轄區(qū)內(nèi)屠宰單位、動(dòng)物產(chǎn)品經(jīng)營單位和養(yǎng)殖單位畜產(chǎn)品獸藥殘留情況進(jìn)行抽檢,主要抽樣監(jiān)測項(xiàng)目為三聚氰胺、鏈霉素、鹽酸克倫特羅、氯霉素、磺胺類等藥物殘留,幾年來共配合國家、省級(jí)抽樣檢測2000余份;2010年我所為填補(bǔ)轄區(qū)內(nèi)兩個(gè)生豬屠宰場屠宰生豬“瘦肉精”日常監(jiān)測空白,積極從各種渠道爭取資金,購置快速監(jiān)測試紙條,開展屠宰場生豬“瘦肉精”日常監(jiān)測工作,截止目前共采樣監(jiān)測2000余份,經(jīng)快速監(jiān)測未發(fā)現(xiàn)屠宰生豬“瘦肉精”殘留現(xiàn)象。二是加強(qiáng)畜產(chǎn)品投入品監(jiān)管。與轄區(qū)內(nèi)投入品生產(chǎn)、經(jīng)營和使用單位100℅簽訂《飼料生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全責(zé)任承諾書》、《飼料經(jīng)銷企業(yè)質(zhì)量安全責(zé)任書》、《養(yǎng)殖企業(yè)飼料使用質(zhì)量安全承諾書》和《獸藥經(jīng)營單位獸藥質(zhì)量安全承諾書》,五年累計(jì)清理過期失效劣質(zhì)藥品44種、沒銷藥品總價(jià)值26800余元,查處銷毀“三無”飼料187袋。三是嚴(yán)格引進(jìn)動(dòng)物申報(bào)備案制度和申報(bào)檢疫制度。自2008年至今審批畜禽販運(yùn)8948批次,共計(jì)24920385頭(只羽),并對(duì)調(diào)入動(dòng)物嚴(yán)格執(zhí)行申報(bào)檢疫制度,有效防止了動(dòng)物疫病的發(fā)生。四是實(shí)行問題產(chǎn)地禁入制度。從2008年開始禁止我市的生豬屠宰場從河南省調(diào)運(yùn)生豬,嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度,防止了問題生豬進(jìn)入我市。
下一階段,我所將繼續(xù)加大對(duì)屠宰場“瘦肉精”等違禁藥物的監(jiān)控力度,擴(kuò)大抽查覆蓋面,并進(jìn)一步加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,建立長效機(jī)制,完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度,確保全市不發(fā)生畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。