為汲取河南“瘦肉精”教訓，下一步我市在加強動物產品安全監管工作上，要進一步建立機制、完善體系、檢打結合、監管常態。主要把握好以下幾個關鍵環節：

1、從養殖源頭開始，推進標準化生產。遵循“三進三退”的發展思路，大力推進畜禽標準化規模養殖，改善飼養環境，轉變飼養方式，提高管理水平。按照“環境有監測、操作有規程、生產有記錄、產品有檢驗、上市有標識”的五有標準，全面開展畜禽規模養殖小區（場）、戶生產檔案建設，建立健全苗種生產、疾病治療、預防接種、投入品使用等養殖環節備案制度；大力推廣普及已制定的奶牛、肉牛等7個品種標準化生產技術操作規范，加強技術指導，提高標準化生產水平，從源頭上保證動物產品質量安全。

2、從關鍵環節入手，保證產品質量安全。不定期組織力量開展投入品市場執法聯合大檢查，嚴厲打擊非法生產、經銷、使用“三聚氰胺、瘦肉精”等違禁藥品的行為，保證畜禽不飼喂；按照“強制免疫全覆蓋、日常補免要常態”的工作要求，積極組織防疫員扎好“最后一針”，全市重大動物疫病應免密度要達到100%，常規動物疫病免疫率要達到95%以上，保證畜禽不得病；嚴格執行產地檢疫報檢制度，對流通領域的動物及產品強化監督檢查措施，對入廠的動物嚴格執行活體檢疫、同步檢疫等屠宰檢疫程序，按照5—10%的比例進行“瘦肉精”抽檢，保證問題產品不入市場。

3、從強化檢測抓起，嚴厲查處不法行為。抓住國家啟動第二期農產品質量安全檢驗檢測體系建設的有利時機，進一步建立健全動物產品安全檢驗檢測體系。依托市、縣區兩級實驗室的功能，利用快速檢測法，加大對動物產品、生鮮乳、飼料及添加劑、獸藥等的檢測力度，疫病和投入品的檢測要一并進行，擴大檢測范圍，增加檢測頻率。全市今年計劃檢測“瘦肉精”15000份、動物疫病和抗體20000份、生鮮乳1000份、藥殘1000份、飼料600份、水產品50批次，對檢出陽性的要堅決予以處理，并追究責任。同時建立動物產品安全監管追溯體系網絡，計劃在5個養豬（肉牛）場、1個屠宰廠建立產品質量安全網絡追溯體系，實現從出生到屠宰到銷售全過程的質量安全可追溯。

4、從責任追究切入，健全監管長效機制。進一步完善動物產品監管制度、質量安全層級監管責任制度、安全事件應急處置制度、執法巡檢巡查制度、安全監管檔案制度、質量安全溯源及問題產品召回制度等長效機制，強化監管措施，嚴格責任落實。加大巡回督導檢查力度，對檢查出的“瘦肉精”問題，堅決予以嚴肅處理；積極對畜牧獸醫系統人員開展依法行政和履職教育，對照相關法律法規逐條明晰職責和責任，切實做好本職工作，堅決防止只部署不落實、只發證不管理、只收費不履職、只出證不檢疫等瀆職失職行為，嚴肅查處畜牧獸醫執法人員不作為、濫作為等違法違紀行為。