如何使黑龍江省畜牧業(yè)由大變強(qiáng)，當(dāng)前，亟須樹起龍江畜產(chǎn)品安全、優(yōu)質(zhì)、綠色的形象，打響“龍豬”、“龍奶”等品牌，努力開拓國內(nèi)外市場。這是日前閉幕的2011中國·黑龍江畜牧產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)帶給我們的啟示。

樹形象 需借“帆”遠(yuǎn)航

2011中國·黑龍江畜牧產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)是黑龍江省畜牧業(yè)歷史上規(guī)模最大的綜合性畜牧產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（以下簡稱畜博會(huì)）。在這個(gè)舞臺(tái)上，向來穩(wěn)重低調(diào)的龍江畜牧隆重登場，以積極開放的形象向外界全面展示了我省畜牧業(yè)的實(shí)力、潛力和競爭力，得到積極評價(jià)。

搖籃乳業(yè)副總經(jīng)理李佳君說，三聚氰胺事件之后，黑龍江省乳品企業(yè)“紅榜”題名。在此后國內(nèi)發(fā)生的一些乳業(yè)安全事件中黑龍江省一直獨(dú)善其身，成為一片凈土。我們把此次的畜博會(huì)作為一個(gè)平臺(tái)，宣傳搖籃乳業(yè)是誠信、負(fù)責(zé)任的企業(yè)，收獲頗大。我們真希望能有更多這樣的平臺(tái)。

黑龍江省畜牧獸醫(yī)局副局長王德勝介紹，黑龍江省畜牧業(yè)在全國處于較高地位，黑龍江省是全國最大的奶粉生產(chǎn)基地，鮮奶產(chǎn)量穩(wěn)居全國第二位，80％的牛奶以各種形式銷往全國各地和國際市場，國人飲用的每五杯牛奶中約有一杯來自我省。黑龍江省已發(fā)展成為生豬外運(yùn)大省，全省60%的商品豬及產(chǎn)品銷往省外，高峰時(shí)每天達(dá)到1萬頭。黑龍江省乳品加工產(chǎn)能位居全國前列，生豬屠宰加工能力位居全國前10名。但產(chǎn)品的知名度還不夠，之所以舉辦這么大規(guī)模的畜博會(huì)，就是希望能借這個(gè)平臺(tái)全面展示黑龍江畜牧業(yè)的競爭實(shí)力和整體形象。

打品牌 好東西也要勤吆喝

黑龍江省是世界上公認(rèn)的奶牛養(yǎng)殖黃金帶。優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和獨(dú)特的氣候優(yōu)勢，使黑龍江省的畜產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、綠色、安全，極具市場競爭力。在全球氣候不斷變暖的影響下，我省冷涼的獨(dú)特氣候，能有效防止動(dòng)物疫病的發(fā)生。黑龍江省是全國兩個(gè)未發(fā)生高致病性禽流感的省份之一，全國6個(gè)無豬鏈球菌和高致病性豬藍(lán)耳病疫情的省份之一。在全國普遍爆發(fā)動(dòng)物疫病的時(shí)期，黑龍江省為全國提供了大量安全的畜產(chǎn)品，“龍豬”、“龍奶”等地方性品牌逐漸被認(rèn)可。但酒香也怕巷子深，這樣的優(yōu)勢亟須讓世人了解，龍江畜產(chǎn)品品牌也亟待叫響。

飛鶴乳業(yè)副總裁肖光輝說，黑龍江省乳企產(chǎn)業(yè)集中度不夠，沒有特別知名的品牌。現(xiàn)在亟須大家共同發(fā)展，形成產(chǎn)業(yè)集群的優(yōu)勢。只有產(chǎn)業(yè)升級了，我省乳業(yè)才有競爭優(yōu)勢。

王德勝坦言，我省是畜牧業(yè)大省，但畜產(chǎn)品在全國的知名度卻與畜牧大省的地位不相稱；這需要我們多創(chuàng)造畜博會(huì)這樣的契機(jī)，開展系列宣傳促銷活動(dòng)，把我省的名優(yōu)產(chǎn)品炒熱叫響，進(jìn)而將我省打造成為我國綠色動(dòng)物源性食品基地。

拓市場 面臨廣闊發(fā)展空間

省畜牧獸醫(yī)局局長祖?zhèn)フf，當(dāng)前，黑龍江省畜牧業(yè)面臨著良好的發(fā)展機(jī)遇和廣闊的市場空間。以工業(yè)化、信息化為主導(dǎo)的長三角、珠三角、沿海地區(qū)、中原省份，受土地緊張、資源短缺、人口膨脹等因素制約，畜牧業(yè)發(fā)展空間不大。加之動(dòng)物疫情頻發(fā)和屢現(xiàn)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，生產(chǎn)基地北移的趨勢越來越明顯。而且隨著生活水平的提高，畜產(chǎn)品需求將呈剛性增長，消費(fèi)市場將日趨擴(kuò)大。

對國內(nèi)京、津、長三角和珠三角等發(fā)達(dá)地區(qū)的市場，我省畜牧業(yè)將實(shí)施差異化戰(zhàn)略，依托品種和資源優(yōu)勢，主打特色牌，擴(kuò)大市場占有份額。對國外黑龍江省將瞄準(zhǔn)高端市場，在拓展和開發(fā)日本、韓國、俄羅斯市場上狠下功夫。特別是在對俄出口上，商務(wù)、出入境檢疫、畜牧獸醫(yī)等部門將協(xié)調(diào)配合，加快推進(jìn)速度，積極爭取國家政策支持，盡快把黑龍江省豬肉打入俄方市場。

今后，黑龍江省還將繼續(xù)推進(jìn)生豬交易市場建設(shè)，促成重慶農(nóng)畜產(chǎn)品交易所在黑龍江省設(shè)立生豬交割庫；扶持湖南御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所擴(kuò)大現(xiàn)貨電子交易品種；與蘇州大宗商品電子交易中心共建黑龍江省生豬現(xiàn)貨電子交易平臺(tái)；發(fā)揮望奎試點(diǎn)作用，重點(diǎn)推進(jìn)巴彥、賓縣、呼蘭、北林、肇東等養(yǎng)豬大縣的生豬中遠(yuǎn)期交易。