我國養鴨業發展現狀

目前，我國養鴨業具有養殖區域廣泛、種質資源豐富、養殖數量大的特點。鴨飼養區域主要分布在長江中下游、華東、東南沿海各省及華北等省市。除此之外，臺灣也是鴨的主產地。根據FAO的數據統計：2006年，我國鴨存欄量超過7．25億只，占世界總存欄量的69．28％左右，鴨肉、鴨蛋、羽絨產品已經出口到歐盟、東南亞、日本等國和我國臺灣、香港等地。我國羽絨(毛)年產量達到36．0萬噸，鴨絨(毛)約占75％，羽絨制品2005年為國家創匯18億美元，約占世界羽絨品出口量的55％：成年蛋鴨的存欄量為3．0億～4．0億只，約占我國禽蛋總產量20．0％，鴨肉、鴨絨初級產品的年總產值已經達到500億元，鴨蛋總產值約380億元。蛋鴨、肉鴨業年消耗配合飼料約3000萬噸，價值450億元，帶動了羽絨、食品加工、餐飲等行業發展并解決了大量的農村富余勞動力。因此，養鴨業在我國農村經濟發展過程中發揮著重要作用，是帶領農民脫貧致富、促進農村經濟穩步向前發展的重要產業。

在養鴨業由傳統粗放式飼養向現代規模化養殖方式轉型過程中，國家也投入了大量人力、財力、物力培養一大批畜牧獸醫專業人才，為養鴨業的快速發展提供強有力的保證。同時，“產、學、研”一體化的形成，促進了科研水平與技術推廣體系的大幅提升。