6月2日，大江網(wǎng)記者獲悉，從即日起至6月15日，江西省商務(wù)廳啟動(dòng)每日值班和信息報(bào)告制度，各地商務(wù)部門(mén)安排專人負(fù)責(zé)，實(shí)行24小時(shí)值班制度，建立商品市場(chǎng)異常波動(dòng)信息零報(bào)告制度。

據(jù)了解，每天上午11時(shí)前，江西各地的主要生活必需品價(jià)格、供求異常變動(dòng)情況以及食品安全問(wèn)題都將上報(bào)江西省商務(wù)廳。對(duì)于商品市場(chǎng)可能出現(xiàn)的問(wèn)題和存在的隱患，各地商務(wù)部門(mén)將做到早排查、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早解決。

進(jìn)一步細(xì)化突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案

據(jù)了解，各地商務(wù)部門(mén)將把各種原因引起的商品價(jià)格大漲大跌、滯銷脫銷等情況納入市場(chǎng)異常波動(dòng)范圍。同時(shí)，進(jìn)一步完善細(xì)化生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。對(duì)于豬肉、糧食等生活必需品價(jià)格上漲情況，蔬菜、水果等鮮活農(nóng)產(chǎn)品難賣(mài)事件，瘦肉精、地溝油、染色饅頭、違法添加非食用物質(zhì)等食品安全問(wèn)題，各地商務(wù)部門(mén)將強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，深入走訪調(diào)查，對(duì)市場(chǎng)變化情況進(jìn)行梳理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)異常波動(dòng)和安全隱患，將問(wèn)題解決在萌芽狀態(tài)。

做好應(yīng)急商品調(diào)運(yùn)運(yùn)力準(zhǔn)備

同時(shí)，各地商務(wù)部門(mén)將切實(shí)掌握糧油、菜、糖、鹽等主要生活必需品貨源情況，包括生產(chǎn)、銷售、調(diào)入調(diào)出、庫(kù)存等。加強(qiáng)對(duì)生豬承儲(chǔ)企業(yè)檢查，保證儲(chǔ)備生豬數(shù)量充足、質(zhì)量完好，確保緊急情況下調(diào)得動(dòng)、用得上。在此基礎(chǔ)上，各地商務(wù)部門(mén)將積極與交通運(yùn)輸部門(mén)溝通協(xié)調(diào)，做好應(yīng)急商品調(diào)運(yùn)運(yùn)力準(zhǔn)備。

加強(qiáng)食品安全行業(yè)管理

各地商務(wù)部門(mén)還將嚴(yán)格依法監(jiān)管生豬屠宰活動(dòng)，全面檢查生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)肉品質(zhì)量安全管理制度執(zhí)行情況。同時(shí)，加強(qiáng)酒類流通行業(yè)管理，規(guī)范酒類流通秩序，嚴(yán)格落實(shí)酒類經(jīng)營(yíng)者備案登記制度和隨附單制度；指導(dǎo)督促餐飲企業(yè)認(rèn)真落實(shí)食品原料、食品添加劑采購(gòu)索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)制度，配合有關(guān)部門(mén)嚴(yán)厲打擊采購(gòu)和使用病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為。