“3.15”河南“瘦肉精”生豬事件發生后,全省畜牧獸醫系統緊急動員,迅速開展了以下專項整治工作:
一、及時開展督查。3月16日,省局及時印發了《關于開展“瘦肉精”專項督查調研的通知》(川畜食發〔2011〕9號),并于當日派出4個督查工作組,分赴生豬養殖量較多、生豬屠宰量較大、生豬調運頻繁的成都、樂山、資陽、遂寧、綿陽、廣元、達州、廣安8個市,開展“瘦肉精”督查調查工作。3月16—23日,督查調研組在8個市共計現場檢查29家適度規模養殖場(戶)、19家屠宰企業(場),直接抽取育肥豬尿液155頭份,采用快速試劑卡檢測鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇,結果全部為陰性。與此同時,全體局領導身先士卒、靠前指揮,分片包干、現場督導。3月18日,楊昌明局長親自率隊到進出川生豬流量最大的廣元市棋盤關公路動物衛生檢查站督促檢查,要求檢查站堅持24小時值班制度,對入川的生豬實施“瘦肉精”車車必檢。據統計,截止5月31日,該檢查站共排查入川運豬車輛2170車次,除河南入川的一車生豬檢出“瘦肉精”外,其余均未檢出。
二、正確引導輿論。3月16日,分管畜產品安全工作的賓軍宜副局長主動約請四川日報、新華社、華西都市報、成都商報、四川農村日報等多家媒體,全面系統的介紹了我省開展“瘦肉精”監管與監測工作情況,為正確引導輿論,及時化解可能造成的消費恐慌起到了重要作用。
三、加強健康養殖宣傳。為讓廣大養殖者自覺抵制和杜絕使用“瘦肉精”行為,3月23日我局向全省養殖業主和販運戶發布了《關于嚴禁畜禽養殖使用“瘦肉精”等違禁添加物的公告》,大力宣傳國家的相關規定、使用“瘦肉精”的嚴重后果、養殖業主和販運戶應當履行的義務,據統計,全省共發放《公告》353781份。同時要求各級畜牧獸醫部門公開監督舉報電話,認真履行監管職責,確保畜產品質量安全。
四、開展“瘦肉精”拉網式排查。面對新形勢、新任務。3月22日,省局及時調整了2011年“瘦肉精”監測計劃,印發了《關于2011年全省動物“瘦肉精”專項監測計劃的通知》(川畜食發〔2011〕11號),并決定從即日起至5月30日,在全省范圍內開展適度規模場(戶)“瘦肉精”拉網式排查。 截止5月31日,全省共出動畜牧獸醫干部和科技人員77925人次,在全省范圍內檢查生豬存欄50頭以上養殖場(戶)48116個,肉牛存欄10頭以上養殖場(戶)2268個,肉羊存欄30只以上養殖場(戶)4380個;抽取豬尿液202651頭/份,檢測鹽酸克倫特羅95802頭/份、萊克多巴胺62580頭/份、沙丁胺醇44269頭/份;抽取肉牛尿液10351頭/份,檢測鹽酸克倫特羅4775頭/份、萊克多巴胺3282頭/份、沙丁胺醇2294頭/份;抽取肉羊尿液15464只/份,檢測鹽酸克倫特羅6940只/份、萊克多巴胺4756只/份、沙丁胺醇3768只/份,結果均無實驗室確認陽性。自6月 1日起,全省“瘦肉精”專項監測工作已由應急監測轉入常態監測,全年計劃監測任務19.2萬頭份,是去年監測任務的3.5倍。