睡“別墅”、吹空調、戴“耳環”,攝像頭監管安全、“家庭醫生”駐場服務……在遂寧各大規模養殖場,綠色生豬的生活可謂“養尊處優”。
遂寧是省委、省政府確定的全省丘區現代畜牧業試點市。近年來,我市把發展現代畜牧業作為丘區農業跨越的突破口,堅持走綠色發展之路,創新發展機制,加速現代畜牧業良種化、規模化、標準化、產業化、生態化、安全化建設步伐,既實現農民增收、產業增效,又確保養殖、生產、銷售、食用每個環節都做到綠色、生態、安全,科學發展。
“十二五”期間,我市確定的目標是把遂寧建設成為西部最大的綠色生豬生產供應基地和西部現代畜牧經濟強市。
如何加快推進西部現代畜牧經濟強市建設?市畜牧食品局局長付勇介紹說,我市力爭在“十二五”投資60億元,實施綠色生豬、優質肉牛、特色家禽、精深加工、生物獸藥、優質飼料等10個大類重點畜牧業項目,培育20個重大畜牧產業企業,建設射洪瞿河、安居玉豐、船山唐桂等10個現代畜牧業示范園區。
標準化規模養殖覆蓋到村組
走進蓬溪縣養豬大戶陳金祥的豬場,你會發現那里紅瓦白墻,綠樹成蔭,不得不感嘆:豬兒也住上“洋房子”了!
“標準化的規模養殖既安全又賺錢!”陳金祥告訴記者,實施規模養殖后,他的豬場每年出欄生豬2000多頭,購進的飼料原料量大、價低,每頭豬可降低成本50元左右。規模養殖不僅有利于控制動物疫病,建立公共衛生防疫體系,確保人畜安全,還有利于促進畜產品質量的提高。
付勇說,從今年開始,我市將大力推進標準化規模養殖,積極抓住船山、安居、射洪被列為全省現代畜牧業重點培育縣建設的機遇,用好國家扶持生豬產業發展的優惠政策,鼓勵和引導更多的農民開展適度規模養殖,努力走出一條龍頭企業+專業合作社+適度規模養殖農戶的發展路子。
這兩年,在綠色生豬養殖方面,我市獨創了會員制、寄養制、工人制等助農增收新機制。付勇說,接下來,我市要大力推廣這些機制,在全省到2015年標準化適度規模養殖成為我市畜牧業生產的主要方式。同時,大力推行種畜禽場+專合組織+適度規模戶發展模式,做到良種擴繁場覆蓋到鄉鎮進村組,生豬良種化率達到85%以上。
打造遂寧特色的綠色生豬品牌
“我們將加大綠色生豬發展力度,努力把我市建設成為全省最大的以綠色生豬為重點的養殖、加工、出口基地。”付勇信心滿懷地說道,我市將以綠色生豬為重點,建設綠色畜禽生產基地,嚴格執行國家對綠色產品的認證標準,加大對高金、齊全等綠色生豬生產基地幫扶力度,力爭2015年出欄綠色生豬100萬頭。而且,我市還將積極扶持中華水果野香豬、蓬溪原生態肉鵝、頤康有機雞等特色養殖基地建設,努力打造名優品牌,提升市場競爭力。
記者從我市綠色畜牧業“十二五”規劃藍圖中獲悉,下一階段,我市將以引領型企業為重點,建設綠色畜禽加工基地。積極借用國家發展成渝經濟區的機遇,積極爭取遂寧成為成渝經濟區綠色食品加工基地,盡可能爭取成為國家級現代畜牧業示范區。鼓勵現有13個省級以上龍頭企業參與綠色品牌創建活動,全面提升現有龍頭加工企業的加工手段,規范加工程序,突出環保生產、安全生產和清潔生產,真正使產品加工達到綠色標準。
畜牧部門將積極引導綠色畜牧企業以國際綠色標準組織生產,認真做好綠色產品的申報認證和商標注冊工作,全力支持高金、美寧、南大、超強等公司發展,積極籌劃生豬期貨交易平臺、綠色生豬產品批發市場,構建綠色生豬產品市場營銷體系。
推進“以草換肉”,實施生態養殖
在我市有的地方,掀起了種草養畜的高潮,黑麥草種植、紫花苜蓿種植、綠肥種植遍地開花,林下種草、冬閑田土種草漸成主流,種草大戶不斷涌現,嚴格的“草畜配套”,使“以草換肉”逐步變成現實。
據付勇介紹,我市將運用先進技術,積極開發秸稈飼料資源,大力發展草食牲畜,加快推進“以草換肉”,增加畜牧效益。畜牧部門將進一步合理布局規模養殖場的數量和存欄量,扶持推廣“干濕分離、糞便制肥;節水養殖、廢水回用;沼氣凈化、沼液施肥;種養結合、設施配套”的循環生態養殖技術,大力推廣生物發酵舍零排放技術,積極鼓勵沼氣發電,確立現代養殖方式,發展循環經濟。
“凡是規模養殖,無論采取哪種辦法,污染必須得到徹底治理?!备队抡f,這是畜牧養殖的基本功。為此,我市將大力開展現代畜牧業示范區創建行動,逐步形成大中型高標準畜禽養殖場、畜牧養殖小區和家庭養殖并存互促的養殖格局。