中新網7月1日電 據農業部網站消息，農業部日前在河北省三河市召開“瘦肉精”監管工作座談會，研究部署下一階段整治任務。農業部副部長陳曉華強調，要充分認識“瘦肉精”監管工作的長期性、艱巨性和復雜性，力度不能減，勁頭不能松，采取更加有針對性的措施，進一步強化全程監管和綜合監管，全力以赴推進“瘦肉精”專項整治，徹底根治“瘦肉精”危害。

陳曉華強調，要不斷完善工作制度，認真開展屠宰環節“瘦肉精”抽檢工作，切實履好職、盡好責。生產經營者是農產品質量安全的第一責任人，要與有關部門一起抓緊研究制定相應的監管辦法，建立生豬收購販運經紀人資格準入制度，督促屠宰企業落實“瘦肉精”自檢、問題產品無害化處理等制度。

要以高度的責任感和使命感，進一步加大“瘦肉精”檢測力度，實施“瘦肉精”監測與屠宰檢疫同步；加大日常巡查和檢查的力度，加強對養殖場(戶)普法宣傳教育，強化技術指導與服務。

陳曉華指出，養殖環節是保障畜產品質量安全的關鍵環節，只要養殖者都能自覺抵制“瘦肉精”，認真落實養殖檔案記錄制度，盡快建立企業“瘦肉精”自檢制度，就能保障畜產品的質量安全。

陳曉華稱，“瘦肉精”專項整治取得了階段性成果，從第二次例行監測結果來看，“瘦肉精”檢測合格率是歷史上最好水平，但是違法生產、銷售和使用“瘦肉精”的行為仍未禁絕，當前形勢還不容樂觀，要切實增強大局意識和緊迫感，深入推進“瘦肉精”監管工作。

——要克服麻痹思想，毫不松懈地推進“瘦肉精”專項整治，不折不扣地完成整治任務。

——要堅決打擊源頭，狠抓案件督查督辦，對每一個不合格產品，都要追根溯源，堅決打掉生產“瘦肉精”的黑窩點，從源頭上切斷“瘦肉精”的供應鏈。加強行政執法與刑事司法的銜接，對涉嫌犯罪的，要嚴厲追究其刑事責任。

——要強化協調配合，積極探索“分兵把守、協調配合”的監管機制，形成監管合力。

——要深入調查研究，明確職責任務，強化制度機制建設，逐步推進“瘦肉精”監管長效機制。

——要積極爭取編辦、發改、財政等部門的支持，強化機構隊伍和條件手段建設，增加工作經費，加快提高“瘦肉精”監管能力和水平。