今年以來,甘肅省生豬價格持續(xù)回升,近期豬肉價格刷新歷史高點,但豬肉價格的急劇上升往往預(yù)示著一個豬肉價格低谷的到來。為了平抑生豬價格,確保生豬生產(chǎn)健康穩(wěn)步發(fā)展,該省農(nóng)牧廳采取了積極的應(yīng)對措施。
一是開展生豬價格定點監(jiān)測。在全省設(shè)立15個信息監(jiān)測點,對仔豬、生豬、豬肉價格開展了全面監(jiān)測,隨時掌握生豬價格變化情況;二是加強宏觀指導(dǎo)。及時轉(zhuǎn)發(fā)了《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于做好當(dāng)前生豬生產(chǎn)有關(guān)工作的通知》,要求全省各級農(nóng)牧部門加強預(yù)警,防止生豬價格大起大落;三是加大生豬規(guī)模化養(yǎng)殖扶持力度。從草食畜牧業(yè)專項資金中切塊1500萬元用于以生豬產(chǎn)業(yè)為主的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,同時及時下達了國家1000萬元生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè)補貼資金和920萬元生豬良種補貼項目資金,加快了規(guī)模養(yǎng)殖和品種改良步伐。
據(jù)統(tǒng)計,上半年甘肅省生豬存欄602萬頭,同比增長5.1%,出欄346萬頭,同比增長1.94%,能繁母豬76萬頭,同比增長1.2%。能繁母豬比例達到12.6%,處于正常偏低水平。從生產(chǎn)方式看,規(guī)模養(yǎng)豬場(小區(qū))建設(shè)發(fā)展較快,生豬散養(yǎng)戶比例逐年降低,全省規(guī)模養(yǎng)豬場、小區(qū)達到2124個,加上規(guī)模養(yǎng)殖戶,規(guī)模養(yǎng)殖數(shù)量占全省總量的64%。
專家介紹,生豬的供給周期較長,一般需要2到3年時間,這使得生豬養(yǎng)殖業(yè)對市場的信號反應(yīng)太慢,針對這一特點,甘肅省農(nóng)牧廳提醒廣大養(yǎng)殖場戶做好如下工作:一是要結(jié)合自身實際確定發(fā)展規(guī)模,避免盲目跟風(fēng);二是要優(yōu)化品種和種群結(jié)構(gòu),適時出欄,及時補欄;三是要提高飼養(yǎng)管理水平,實行科學(xué)健康養(yǎng)殖;四是要加強疫病防控,嚴(yán)防重大疫情發(fā)生;五是要努力轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模經(jīng)營和多種形式的經(jīng)濟合作組織,提高抗御市場風(fēng)險能力。