根據農質發〔2011〕11號文件要求，湖北省獸藥監察所【農業部畜禽產品質量安全監督檢驗測試中心（武漢）】日前遠赴重慶市進行畜禽產品例行監測抽樣,抽樣總數為100批次，其中：豬尿、豬肉、禽肉各20批，豬肝、禽蛋、牛肉和羊肉各10批。抽樣環節包括屠宰場、批發市場、農貿市場和超市。

本次抽樣工作得到了重慶市獸藥飼料監察所的大力配合和支持。