近期，針對食品安全事件頻發(fā)和豬肉價格持續(xù)上漲的態(tài)勢，西城區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所結(jié)合轄區(qū)工作實際，采取有效措施，保障動物源性食品安全。一是關(guān)注食品安全事件，認真查找風(fēng)險點，完善相關(guān)工作機制；

二是加強日常監(jiān)督頻次，嚴格執(zhí)行查證、驗物制度，防止夾帶銷售不合格動物產(chǎn)品，凈化動物產(chǎn)品市場；

三是不定期組織早查和夜查行動，規(guī)范動物產(chǎn)品進貨渠道，確保上市肉品質(zhì)量；

四是開展聯(lián)合執(zhí)法活動，重點查處市場外經(jīng)營不合格動物產(chǎn)品的違法行為，威懾不法分子。