廣西新聞網柳州訊，柳州市本月上旬對30家養殖場進行突然抽檢，并首次對飼養肉牛抽檢"瘦肉精"。經過對尿樣進行快速檢測，所有抽檢的豬牛尿液樣本均呈陰性，證實養殖者沒有添加違禁成分。

柳州市根據上級部署開展的本次行動，重點檢查年出欄50頭至500頭的生豬養殖場、年出欄10頭至100頭的肉牛養殖場，適當兼顧其余規模的養殖場。抽檢項目包括充當"瘦肉精"的違禁藥物鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇。

據了解，以往通常檢測是否對生豬使用"瘦肉精"，而檢測肉牛在柳州尚屬首次。"牛也有肥肉？"有人對檢測肉牛"瘦肉精"感到疑惑。柳州市動物產品質量安全檢測中心高級獸醫師李志源說，市民日常食用的菜牛，和生豬一樣含有不同程度的脂肪，只不過平時較少消費牛的肥肉。

本月上旬，動物衛生監督執法人員分頭趕赴各縣區，在26家養豬場、4家肉牛養殖場，隨機采集52頭豬尿樣、8頭牛尿樣，快速檢測結果顯示"瘦肉精"成分均呈陰性。

據執法人員介紹，由于采集尿液需在便于排尿的清晨時段進行，為了讓養殖業主配合采集尿液，執法人員提前1天告知養殖場。因"瘦肉精"在動物體內殘留時間可長達15天，且每個養殖場隨機抽取2份豬牛尿樣，因此，養殖場若使用"瘦肉精"或含"瘦肉精"的飼料，也難逃過檢測。

據了解，政府部門目前對"瘦肉精"嚴厲監管，一旦發現篩查結果呈陽性，將對養殖場飼養的活禽采取臨時控制措施，確認結果出來前暫停出欄銷售。農業部飼料質量監督檢驗檢測中心將作確認檢測，對確證檢出"瘦肉精"的養殖場，將按照"五不放過"原則依法從嚴查處，并移交公安機關追查。