自7月份開始，山東省威海市在全市范圍內(nèi)開展為期半年的水產(chǎn)品育苗和養(yǎng)殖環(huán)節(jié)專項(xiàng)整治活動(dòng)。為確保整治活動(dòng)取得預(yù)期效果，威海市采取開展宣教培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)檢查、產(chǎn)品抽檢等多項(xiàng)措施，切實(shí)加強(qiáng)海參育苗與養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管，保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全，

一是開展宣教培訓(xùn)。牢固樹立“水產(chǎn)品質(zhì)量安全，宣傳是基礎(chǔ)、是前提”理念，把水產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳作為整治行動(dòng)重點(diǎn)工作來抓。同時(shí)，邀請(qǐng)專家學(xué)者，以《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《威海市海參產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管暫行規(guī)定》以及健康養(yǎng)殖、科學(xué)用藥等知識(shí)為重點(diǎn)，對(duì)全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全基層監(jiān)管人員、水產(chǎn)育苗與養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行集中培訓(xùn)，提高質(zhì)量安全管理水平，增強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管能力。

二是開展現(xiàn)場(chǎng)檢查。制定了統(tǒng)一規(guī)范的《企業(yè)信息調(diào)查表》，對(duì)水產(chǎn)育苗與養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行全方位執(zhí)法檢查。圍繞企業(yè)五項(xiàng)制度、三項(xiàng)記錄執(zhí)行情況，是否存貯和使用違禁藥物、非法添加劑和有毒有害物質(zhì)等行為，漁業(yè)投入品采購(gòu)、出入庫和使用監(jiān)控等重點(diǎn)內(nèi)容，進(jìn)行逐一檢查登記，要求執(zhí)法人員與企業(yè)負(fù)責(zé)人共同簽字確認(rèn)。同時(shí)，把此次檢查情況做為年底建立企業(yè)電子數(shù)據(jù)庫和企業(yè)誠(chéng)信檔案依據(jù)，對(duì)信譽(yù)好、誠(chéng)信自律的企業(yè)給予通報(bào)表揚(yáng)，對(duì)在現(xiàn)場(chǎng)檢查和藥殘抽檢中查出的違規(guī)者，納入“黑名單”。

三是強(qiáng)化產(chǎn)品抽檢。把產(chǎn)品抽檢做為專項(xiàng)整治的重要環(huán)節(jié)，進(jìn)一步擴(kuò)大抽檢覆蓋面，對(duì)全市所有重點(diǎn)水產(chǎn)品育苗企業(yè)全部產(chǎn)品抽檢。重點(diǎn)檢測(cè)以苗種繁育和養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中使用的氯霉素、硝基呋喃類、孔雀石綠等禁用藥物等情況。