近日聯合國糧農組織(FAO)一組關于禽流感H5N1病毒發生變異的報告，讓業界一片嘩然，不少養殖企業擔心禽流感給生產帶來危害的同時，更擔心媒體鋪天蓋地的報道，中傷禽類肉制品消費市場，導致市場消費低迷，同時再次呼吁“禽流感”改名。
業界的擔憂并非無依據，據了解，2005年和2008年相繼曝出人感染禽流感病毒事情之后，禽類消費市場深受打擊，家禽陷入出欄價長達半年多跌破成本價的低迷期。為此業內再次呼吁，希望政府部門及學術界能改名，去掉以“禽”字的疾病命名方式。“去年豬流感及時更名為甲型H1N1流感，就避免了疾病命名對產業的打擊。”不少養殖企業在接受南方農村報記者采訪時均表達了對禽流感更名的愿望。
一位不愿具名的國內知名禽病專家介紹，禽流感發生變異由病毒特性決定的，流感病毒屬分節段RNA病毒，不同毒株間基因重組率很高，流感病毒抗原性變異的頻率快。“病毒變異是很平常的事情，大家不必過于恐慌。”該專家稱，禽流感病毒感染人類也只是極小概率的事件，目前沒有十足的證據表明禽流感人傳人的可能性，媒體不宜過分渲染禽流感對人類的危害，這對產業的打擊是巨大的。不過他也不同意業界對禽流感更名的看法，因為與豬流感不同，豬流感并沒有感染人，而禽流感畢竟感染了部分人群，甚至致死。
該專家表示，在當前的科技水平下，完全有能力控制禽流感的爆發。專家介紹，防控禽流感不外乎常規防疫工作“四部曲”，一是封閉生產區，切斷可能的傳播源，控制外來人員和車輛進入養禽場，確需進入則必須消毒，禽舍保溫的同時要保正通風換氣，減少有害氣體氨氣對呼吸道系統的危害；二是加強飼養管理，做好消毒工作；勤清糞便和打掃禽舍及環境，保持生產環境清潔衛生；三是做好免疫接種，免疫接種是控制禽流感流行的最主要措施。禽流感疫苗目前主要有單價和兩價兩種類型，針對不同地區要選擇好適合的疫苗。四是控制繼發感染，發現家禽出現類似禽流感病情時，盡早用抗生素控制繼發感染，尤其是要重視大腸桿菌等細菌病。
