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萊西市店埠動(dòng)監(jiān)站四個(gè)依據(jù)做實(shí)屠宰檢疫工作

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-09-20  作者:信風(fēng)  瀏覽次數(shù):194

日前,萊西市店埠動(dòng)監(jiān)站為進(jìn)一步落實(shí)檢疫職能,強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),細(xì)化工作程序,緊緊依據(jù)《動(dòng)物防疫法》、《動(dòng)物檢疫管理辦法》、《青島市畜牧獸醫(yī)局、青島市公安局關(guān)于嚴(yán)歷打擊制售、使用“瘦肉精”等違禁化合物行為的通告》、《新版動(dòng)物檢疫合格證明出證程序》等,做好做實(shí)屠宰檢疫工作。

一、依據(jù)《動(dòng)物防疫法》,做好屠宰檢疫監(jiān)管工作,加強(qiáng)責(zé)任意識(shí)培養(yǎng)。

進(jìn)一步明確監(jiān)管目標(biāo)及工作職責(zé),加強(qiáng)屠宰場(chǎng)區(qū)動(dòng)物防疫工作的管理,做好屠宰場(chǎng)動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制、撲滅工作,充分落實(shí)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫監(jiān)管工作要求,明確各項(xiàng)法律責(zé)任,保障屠宰場(chǎng)生豬及生豬產(chǎn)品安全。

二、依據(jù)《動(dòng)物檢疫管理辦法》,做好各項(xiàng)屠宰檢疫工作。

根據(jù)《辦法》規(guī)定,合理設(shè)置檢疫申報(bào)點(diǎn),全面落實(shí)屠宰場(chǎng)檢疫申報(bào)點(diǎn)的建設(shè)和管理工作。做好檢疫申報(bào)、宰前檢疫、待宰巡查和同步檢疫工作,確保各項(xiàng)檢疫工作合法、合理。

三、依據(jù)《青島市畜牧獸醫(yī)局、青島市公安局關(guān)于嚴(yán)歷打擊制售、使用“瘦肉精”等違禁化合物行為的通告》,做好瘦肉精監(jiān)管工作。

依據(jù)《通告》要求,加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)飼料及飼料添加劑的監(jiān)管,嚴(yán)禁在豬、牛、羊等動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中飼喂“瘦肉精”或含“瘦肉精”的飼料及飼料添加劑。建立活畜出欄無(wú)“瘦肉精”承諾制度。生豬入場(chǎng)屠宰時(shí),做好“瘦肉精”抽檢工作及“未使用瘦肉精保證書”的查驗(yàn)工作;宰后同步檢疫中,取尿樣或肉樣進(jìn)行檢測(cè),出場(chǎng)產(chǎn)品憑“瘦肉精檢驗(yàn)合格報(bào)告”出具檢疫證明。

四、依據(jù)《新版動(dòng)物檢疫合格證明出證程序》,做好檢疫證明的回收、出具及管理工作。

入場(chǎng)檢疫中,嚴(yán)格查驗(yàn)檢疫證明,無(wú)有效檢疫證明的生豬禁止入場(chǎng);設(shè)專人專崗做好空白票證的申請(qǐng)、保管、領(lǐng)用、登記等工作,規(guī)范票證管理工作;嚴(yán)格按照票證使用及填寫規(guī)范出具、填寫票證,并保證出具的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明規(guī)范有效。


 
 
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