為了切實做好國慶期間畜產品消費安全,保護人民群眾的生命健康安全,萊西南墅動監站自9月18日起,對轄區內的屠宰點、集貿市場、生鮮奶收購站、獸藥經營企業、獸藥使用單位和冷庫進行了拉網式的徹底檢查,具體做了以下工作:
一是在對屠宰點定點定人到場進行宰前宰后檢疫的基礎上,又加強了對轄區內19個集貿市場的監督檢查,對上市的動物和動物產品嚴格進行查證驗物,嚴禁未經檢疫動物、動物產品及病死、病害動物 及其產品流入市場。在動物出境和產地檢疫過程中,萊西南墅動監站做到程序化操作,規范化檢疫,有報必檢,有檢必嚴 ,確保產地檢疫率達100%,出具肉雞檢疫必須查驗肉雞監測采血單,并附具檢疫單后面,嚴格查處沒有佩戴豬、牛、羊、耳標的調運行為。
二是對轄區內的獸藥經營企業進行了執法大檢查,萊西南墅動監站采用突擊檢查的方式,逐一進行排查、登記、清理檢查,嚴禁銷售違禁藥物。從源頭上保證畜產品質量安全。
三是強化養殖場監管質量,增強全程監管能力。對養殖場的監管由每星期一次,改為不定時地登門拜訪,執行監督與指導并重,對病死畜禽焚燒和深埋設施全面整改,對畜禽的養殖檔案、防疫檔案要求做細、作準,并將監管記錄整理歸檔,實行微機化管理。對備案的養殖場,按照屬地管理的原則,明確責任,落實措施,有監管人員每星期按照規定的檢查項目逐項對照檢查,確保出場動物安全無疫。并通過明察暗訪,組織人員劃村到人,包戶到人,暗訪了20個養豬戶,20個養牛戶,20個養雞戶,對他們養殖過程中遇到的疾病診治用藥情況進行了走訪,一方面暗查他們對死亡動物的處理,一方面了解獸藥經營單位是否銷售違禁藥品,從源頭上嚴把準出關。
四是加強對生豬調運、經營豬肉的超市、冷庫等環節的執法監督檢查,防止私屠亂宰病死豬,從而杜絕病死豬肉進入流通環節;對超市、冷庫出售的豬肉進行索證驗票登記制度,對無檢疫證明的豬肉嚴禁進入銷售環節,并依法處理,使賣出的每一斤豬肉都有溯源可尋,從而杜絕了不合格產品進入市場。
五是加強了生鮮奶收購站的監督檢查工作。首先加強了宣傳和生鮮乳收購站的日常監督檢查工作,向廣大奶農發放了告知書,要求奶農嚴格防疫、消毒制度;嚴禁使用假管,劣、過期、失效獸藥、飼料;嚴禁在生鮮乳收購、運輸等環節違法添加三聚氰胺等有毒有害物質。從源頭上保障了生鮮乳的安全。再者檢查了奶站的收售奶臺賬登記、消毒、常規質量檢測制度、收奶器具及環境衛生情況,并對交售生鮮奶到奶站的奶戶持健康卡情況進行了檢查,對奶站售奶戶檔案建立不全的進行了當場責令改正。
六是落實值班制度,實行24小時值班制度,設立了群眾舉報電話:83434116,以便能及時受理和解決群眾舉報的電話,能及時做好畜產品安全突發事件。
通過對19個集貿市場、17個獸藥經營企業、6個生鮮奶收購站、60個獸藥使用單位和1個冷庫的檢查,均未發現注水肉、病死、病害動物及其產品流入市場,也未發現有使用違禁藥物的行為。奶戶均持健康卡送奶,轄區內生鮮奶收購、經營、質量安全穩定,未發現有收購酸堿抗生素奶及添加三聚氰胺等有害物質等違法行為。日前共巡回檢查集貿市場150余次,超市、冷庫6次,出動車輛100余次,有力的保護了消費者和經營者的合法權益。確保廣大市民吃上放心肉,喝上放心奶,過一個安全、和諧的節日。