一抓好畜牧養殖示范園區亮點工程打造。重點抓好青島高氏牧業2000頭高標準奶牛示范園區建設,抓好佳興牧業、榕昕牧業、九聯集團肉雞第六十三養殖場、北仰嶺畜牧養殖示范區4個亮點園區建設,打造一條高標準、生態化、規模化養殖示范點,增強示范帶動能力。
二全力抓好畜牧加工龍頭企業建設。繼續抓好青島萬福集團120萬頭生豬產業鏈項目、青島六和萬福食品有限公司禽肉加工產業鏈項目、青島九聯集團青島福村食品廠肉雞產業鏈項目、青島雀巢有限公司6000萬元增資項目建設,爭取早日建成投產,增強帶動能力。
三加快推進標準化養殖場(小區)創建和畜禽養殖“退戶進區”建設。按照“五化”標準,新建、改建和整合標準化養殖場40個,其中達到國家級示范場標準20處。集中力量改造和整合規范化養殖小區4處。
四狠抓重大動物疫病防控,確保不發生重大動物疫情。進一步建立健全重大動物疫病防控長效機制,常抓不懈,保證畜禽養殖健康與安全。
五創新監管機制,落實監管責任,保證畜產品質量安全
一是實行投入品“網絡化”監管和“一卡三檔三書”管理模式,保證使用安全。 二是實施養殖場“網絡化”責任監管。按照屬地管理的原則,以基層動監站為主體,將全市村莊、規模養殖場(小區)進行劃片包干,確保監管責任落實到人。 三是全面開展動物標識及疫病可追溯體系建設。對存欄豬、牛、羊全部打掛新型動物標識,落實機打檢疫證制度,全面掌握并隨時上傳動物飼養、免疫、出欄、檢疫、銷售等各種信息,實現從飼養場到屠宰加工環節的可追溯。四是加強“瘦肉精”清查,加強養殖、販運、屠宰等環節的監督檢查,確保不發生“瘦肉精”事件。
六加大生鮮乳市場整治,加快奶業生產發展。把增加雀巢奶源作為當前一項重要工作,狠抓落實。組織開展鮮奶收購市場專項整治活動,依法取締非法收奶站。保障雀巢公司鮮奶供應。
七搞好畜牧專業合作社發展。積極引導農村集體組織、龍頭企業、技術推廣部門、畜牧從業人員興辦專業合作社,培育生產標準化、產品品牌化、經營規模化、管理規范化”畜牧專業合作社1處,指導和支持20家畜牧專業合作社按“四化”要求規范運作。