本溪市畜牧獸醫(yī)局落實(shí)創(chuàng)建國(guó)家、省級(jí)衛(wèi)生城市工作指標(biāo)要求，早部署、早安排、切實(shí)加強(qiáng)動(dòng)物屠宰檢疫監(jiān)管工作，全力保障節(jié)日期間市民食用畜產(chǎn)品安全。

　　嚴(yán)格把住動(dòng)物入場(chǎng)關(guān)。動(dòng)物入場(chǎng)時(shí)，他們嚴(yán)格執(zhí)行動(dòng)物入場(chǎng)檢疫程序，查驗(yàn)《動(dòng)物檢疫合格證明》，臨床檢查健康情況，牛羊100%佩戴檢疫標(biāo)識(shí)，同時(shí)，附有效的未使用“瘦肉精”保證書(shū)，證物相符，才能允許入場(chǎng)。

　　嚴(yán)格把住同步檢疫關(guān)。動(dòng)物屠宰期間，他們按照相應(yīng)屠宰檢疫規(guī)程，切實(shí)落實(shí)同步檢疫工作，牛羊屠宰執(zhí)行先查驗(yàn)“瘦肉精”檢驗(yàn)合格報(bào)告，后實(shí)施同步檢疫程序，禽屠宰檢疫過(guò)程中進(jìn)行抽檢、剖檢，牛羊要實(shí)施“瘦肉精”查驗(yàn)，確保動(dòng)物同步檢疫率達(dá)到100%。

　　嚴(yán)格把住無(wú)害化處理關(guān)。對(duì)于檢疫過(guò)程中檢疫出的病害動(dòng)物及產(chǎn)品嚴(yán)格進(jìn)行無(wú)害化處理，無(wú)害化處理中，這個(gè)局檢疫員全過(guò)程監(jiān)督，確保無(wú)害化處理質(zhì)量。

　　嚴(yán)格把住動(dòng)物產(chǎn)品出場(chǎng)關(guān)。對(duì)于檢疫合格動(dòng)物產(chǎn)品出場(chǎng)時(shí)出具《動(dòng)物檢疫合格證明》，他們堅(jiān)持牛羊胴體要加施檢疫印戳，《動(dòng)物檢疫合格證明》填寫(xiě)規(guī)范，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，做好各項(xiàng)相關(guān)記錄。

　　嚴(yán)格執(zhí)行疫情報(bào)告制度。檢疫過(guò)程中疑似重大動(dòng)物疫病，他們立即向相關(guān)部門上報(bào)；發(fā)現(xiàn)屠宰企業(yè)有注水、注膠行為，立即通知服務(wù)業(yè)部門，采取積極有效措施，保障畜產(chǎn)品的食用安全。