近年來,萊西市堅持以培育壯大產(chǎn)業(yè)化體系、加快標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、實施科技創(chuàng)新為抓手,以確保不發(fā)生重大動物疫情,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高為工作目標(biāo),大力實施畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和“退戶進區(qū)”建設(shè),畜牧規(guī)模化標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平顯著提升。截至9月底,全市存欄奶牛9.15萬頭,奶牛平均單產(chǎn)量達到6000公斤以上,是全省存欄奶牛數(shù)量最多的市(縣)和全國重要的奶源生產(chǎn)基地;出欄生豬70.95萬頭,同比增長0.4%;出欄肉食雞9453萬只,同比增長5.2%;肉蛋奶總產(chǎn)量達到56.2萬噸,同比增長2.3%。肉蛋奶總產(chǎn)量和人均占有量繼續(xù)保持全省市(縣)第一位。
一、加強引導(dǎo),營造加快發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的社會氛圍
一是提高思想認識。充分利用傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)加速轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵機遇期,2003年,在全省率先提出了畜禽“退戶進區(qū)”的養(yǎng)殖模式,將“退戶進區(qū)”作為傳統(tǒng)庭院養(yǎng)殖向牧場養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級的有效過渡手段,統(tǒng)一全市思想,加快工作進度。目前,全市養(yǎng)殖小區(qū)達到1265處,畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比例達到90%,走在了全省乃至全國的前列。
二是加強宣傳發(fā)動。組織編寫相關(guān)書籍、印刷宣傳材料,通過送科技下鄉(xiāng)、趕科技大集、開展科技培訓(xùn)等形式,統(tǒng)一發(fā)放到村莊和養(yǎng)殖戶手中。在市電視臺《田園季風(fēng)》欄目和《萊西市情》設(shè)置專欄,提高影響力。通過與勞動保障部門聯(lián)合開展農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)培訓(xùn),以及與遠程教育中心聯(lián)合建立科技培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò),開展畜牧養(yǎng)殖小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)等培訓(xùn)活動。
三是強化督查考核。市委、市政府將奶牛、肉雞養(yǎng)殖小區(qū)和發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬場建設(shè)列入對鎮(zhèn)、街道工作的重要考核內(nèi)容,下達建設(shè)任務(wù),明確工作責(zé)任,確定建設(shè)標(biāo)準(zhǔn),年末由市委督查室統(tǒng)一組織檢查驗收,并進行表彰獎勵。
四是加大扶持力度。成立了市規(guī)模化種植、畜禽養(yǎng)殖工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由市政府分管領(lǐng)導(dǎo)任組長,全面推進相關(guān)工作。市財政出資1000萬元設(shè)立了扶持農(nóng)民創(chuàng)業(yè)專項基金,用于規(guī)模種植、奶牛養(yǎng)殖貸款貼息。設(shè)立獎補資金280萬元,用于重點養(yǎng)殖項目建設(shè),打造畜牧業(yè)亮點。
二、科學(xué)規(guī)劃,加快推進標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)進程
一是強化規(guī)劃指導(dǎo)。制定了《萊西市畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè)實施方案》,每年規(guī)劃3000畝土地用于發(fā)展畜牧業(yè),并遠離村莊、水源地和交通要道,鼓勵使用荒山、荒坡、荒灘和未開墾利用土地。今年計劃新建、改建和整合40個標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖場(小區(qū)),已建成32處。印發(fā)了《萊西市規(guī)模化種植養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃》,到2015年,全市新規(guī)劃建設(shè)規(guī)模化養(yǎng)殖場(小區(qū))300個,畜禽養(yǎng)殖全部實現(xiàn)“退戶進區(qū)”規(guī)模化養(yǎng)殖。
二是創(chuàng)新工作模式。不斷創(chuàng)新工作思路,推行“一集中、三通、五化、五統(tǒng)一”工作模式。“一集中”,即各鎮(zhèn)、街道集中統(tǒng)一規(guī)劃養(yǎng)殖小區(qū),保證養(yǎng)殖建設(shè)用地。“三通”,即由村莊負責(zé)為養(yǎng)殖小區(qū)通路、通水、通電。“五化”,即畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化。“五統(tǒng)一”,即養(yǎng)殖小區(qū)統(tǒng)一實施畜禽防疫消毒、統(tǒng)一品種改良、統(tǒng)一購進飼料、統(tǒng)一擠奶(奶牛小區(qū))、統(tǒng)一糞污處理。
三是分類推進建設(shè)。因地制宜,靈活采取多種形式,分類推進小區(qū)建設(shè)。由村莊統(tǒng)一對養(yǎng)殖小區(qū)進行規(guī)劃,牽頭人籌資建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū),然后吸引養(yǎng)殖戶進區(qū)使用,如李權(quán)莊鎮(zhèn)北仰嶺奶牛小區(qū)。統(tǒng)一規(guī)劃后,由養(yǎng)殖戶進區(qū)投資建設(shè)使用,如孫受鎮(zhèn)沈家莊生豬養(yǎng)殖小區(qū)和望城街道辦事處前堤村奶牛小區(qū)。村莊統(tǒng)一規(guī)劃,由合作組織牽頭,實行政府搭臺、合作社唱戲、社員收益,帶動發(fā)展畜禽養(yǎng)殖退戶進區(qū),如河頭店鎮(zhèn)陳家奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社奶牛小區(qū)和望城街道西韓家屯奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社奶牛小區(qū)。
四是壯大產(chǎn)業(yè)體系。積極培育壯大畜牧龍頭企業(yè),增強帶動能力,形成了“四輪驅(qū)動”的畜牧產(chǎn)業(yè)化體系,即以青島雀巢公司為龍頭的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系,帶動全市存欄奶牛達到9.15萬頭;以青島九聯(lián)集團為龍頭的肉雞產(chǎn)業(yè)化體系,帶動全市年出欄肉雞1.2億只;以青島萬福集團為龍頭的生豬產(chǎn)業(yè)化體系,帶動全市年出欄生豬92萬頭;以青島波爾旺肉業(yè)股份有限公司為龍頭的肉羊、肉牛產(chǎn)業(yè)化體系,帶動全市年出欄肉羊13.8萬只、出欄肉牛8.43萬頭。目前,全市100%的奶牛、100%的肉雞和80%以上的生豬養(yǎng)殖場(戶)納入定單生產(chǎn)范圍。
三、搞好服務(wù),增強發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)的基礎(chǔ)保障
一是實施品種改良。先后引進推廣了美國“黑星”、“鄉(xiāng)村小子”等10多個國內(nèi)外畜禽優(yōu)良品種,奶牛良種普及率達到90%以上,生豬、肉雞、蛋雞的良種普及率達到100%。建設(shè)了市奶牛良種繁育推廣中心,實行奶牛凍精統(tǒng)一引進、統(tǒng)一供應(yīng)。2010年,引進良種奶牛細管凍精10.98萬支,改良奶牛5.49萬頭,改良后的奶牛平均單產(chǎn)量達到6000公斤以上。
二是推廣實用技術(shù)。積極推廣了應(yīng)用農(nóng)作物秸稈青貯、全株玉米青貯、發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬、豬人工授精、中小規(guī)模養(yǎng)豬場傳染病控制、高產(chǎn)奶牛生產(chǎn)配套等畜牧業(yè)實用技術(shù)。預(yù)計,今年,全市青貯玉米秸稈52萬噸,其中全株玉米青貯18萬噸。
三是加強科技培訓(xùn)。聘請國內(nèi)外畜牧專家開展專題講座,鼓勵科技人員從自身實際出發(fā),充分利用遠程教育、送科技下鄉(xiāng)等形式,對養(yǎng)殖場、戶進行技術(shù)培訓(xùn)。2010年,組織集中培訓(xùn)16期,開展送科技下鄉(xiāng)服務(wù)活動10次,培訓(xùn)農(nóng)民4000余人次。
四是開展畜禽免疫。先后在全市開展了以高致病性禽流感等為主要內(nèi)容的重大動物疫病強制免疫與消毒滅原活動,對應(yīng)免畜禽做到應(yīng)免盡免,免疫抗體檢測合格率達到90%以上,超過農(nóng)業(yè)部規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)20個百分點。