中國是世界上公認的養豬大國，豬存欄量2010年4.70億頭，其中母豬存欄4765萬頭，出欄量2010年6.67億頭，均居世界第一，約占全球的一半。2010年出欄率142%，平均每頭母豬年提供出欄豬14頭。目前中國養豬生產方式仍以農村散養、小型養豬場為主，生產水平低下，雖是養豬大國，但不是養豬強國或養豬發達國家。

近幾年我國規模化養豬發展迅速，目前基礎母豬 500頭、年出欄一萬頭以上的豬場約有2500余個，約占總出欄的10%。隨著中國經濟及規模化養豬的快速發展，規模化養豬所占比例快速增加，傳統的農村散養豬所占比例迅猛減少，同時養豬產業化進程明顯加快，集約化集團化養豬企業逐年增多，這將是中國養豬業未來發展的必然趨勢。

隨著中國規模化養豬的快速發展，中國規模化養豬業各種發展模式逐步形成，歸納起來，目前主要有如下幾種模式：

一、從養豬相關產業鏈經營范圍來分類，分為多元化模式及專業化模式。

1多元化模式

其特點是：多元化產業化經營。圍繞養豬相關產業上下游延伸、拓展, 兼營飼料、動保、養豬、屠宰、深加工等相關產業，產業鏈比較健全，綜合市場抗風險能力強，大都是一些很有實力的集團公司，如廣東溫氏以養豬養雞業為主，正在發展動保業、屠宰業、深加工業;河南牧原、海南羅牛山、天津寶迪以養豬業為主，正在發展屠宰業、深加工業、飼料業;江西正邦以養豬業為重點，帶動飼料、獸藥(動保)、屠宰業發展;雙匯、雨潤以屠宰業、深加工業為主，正在大力發展養豬業;雙胞胎、正大、希望及六合、大北農、金新農，以飼料業為主，已經進入養豬業或正在進軍養豬業、動保業;四川鐵騎力士以飼料業為主，正在大力發展養豬業、屠宰業、深加工業。

2專業化模式

專業化模式也可稱其為單元化模式，與多元化養豬模式相對應，其特點是：只從事養豬產業，基本不經營養豬相關產業鏈中其它產業，即使其兼營飼料業等也主要是自給自足。國內絕大部分養豬企業、規模豬場都是采用這種模式。優點是：便于集中人力物力財力，易于養豬專業化；對于其中的一些高端種豬場來說，有利于養豬專業水平的提高，更有利于打造自己的種豬品牌。缺點是：與多元化模式相比，養豬市場不好時，無以禰補虧損，市場風險大;綜合竟爭力與盈利能力差;受相關產業的制約，綜合抗風險能力差。如中山白石、長江食品、深圳農牧、廣西農墾、北京華都、北京育種中心、杭州大觀山、歡迎訪問獸藥營銷網http://www.sysczn.com/杭州錢江養殖、杭州燈塔養殖、重慶金山谷、河北裕豐、湖北桑梓湖、湖北天種、天津寧河原種豬場、山東日照原種豬場、遼寧阜新原種豬場等，均屬于此種模式。

二、從養豬生產經營者來分類，主要有公司獨立自養模式、公司+農戶模式、公司+基地模式、公司+基地+農戶模式、合作社模式、養豬小區模式等。

1 公司獨立自養模式—中糧、雙匯、雨潤、寶迪模式

這種模式的特點是：全部豬場自建、自養，固定資產投資大，環保壓力大，但管理及疫病風險最低，食品安全性有保障。以獨立生產的專業化公司為主的牧原模式也應屬于這種模式，河南牧原公司環保工作做得很好，綜合采用水泡糞工藝、沼氣等環保工程，但其環保投資過大。

公司獨立自養模式又分為一條龍養豬模式、階段性養豬模式。

大型養豬企業(集團)多采用一條龍養豬模式，自建自繁自養原種豬場、祖代場、父母代場(包括生長育肥階段)。中小養豬企業多采用階段性養豬模式，有的只搞原種豬場，有的只搞祖代場，有的只搞父母代商品場，還有的只搞商品仔豬繁殖場或者只搞育肥豬場(購豬苗，只養生長育肥階段)。

2 公司+農戶模式—溫氏模式

公司自建自養種豬場、仔豬繁殖場，農戶按公司設計建設育肥場并飼養生長育肥豬，合同回收育肥豬，公司為農戶提供豬苗、飼料、獸藥、養豬技術及管理等一條龍服務。其優勢是固定資產投資較小、公司占用土地少(不用自建生長育肥舍，而生長育肥舍建筑面積約是豬場豬舍總建筑面積的一半左右)，擴張速度快(農戶加盟積極性高)，最大的好處是：能帶動農民養豬致富，所以，農民歡迎、政府支持、融資能力強。缺點是農戶育肥階段有管理及疫病風險(但育肥階段管理及飼養比較簡單，技術含量低，通過配套完善的服務體系，管理及疫病風險基本可以控制)，要求農戶誠信度要高，否則，市場好時回收育肥豬、收回賒款風險較大(溫氏農戶的豬苗、飼料、獸藥等費用基本都是公司墊付的)，但這個問題在溫氏基本上也得到了很好的解決。

海南羅牛山早期一直是公司獨立自養模式，前些年開始也在發展公司+農戶模式。國內類似模式轉變的企業也不少，也有兩種模式共存的企業。