10月13日,農業部在陜西楊凌召開全國畜禽標準化規模養殖現場會,堅持不懈加快推進畜牧業生產方式轉變。農業部副部長高鴻賓在會上強調,"十二五"是建設現代畜牧業、轉變畜牧業生產方式的關鍵時期。繼續大力推進畜禽標準化規模養殖,既是加快轉變經濟發展方式的需要,又是加快畜牧業轉型升級的迫切要求。
高鴻賓說,自農業部畜禽養殖標準化示范創建活動開展以來,各地按照部署,創新機制,增加投入,強化措施,狠抓落實,規模化、標準化、集約化理念深入人心,部省市聯創向縱深推進,規模養殖發展步伐明顯加快,規模養殖比重快速提升,畜禽生產水平穩步提高,科技興牧再掀高潮,標準化示范場已成為展示畜牧業先進生產力的窗口。開展標準化示范創建在全行業已形成普遍共識,成為新時期新階段加快推進標準化規模養殖新的亮點和重要突破口。全國年出欄500頭以上生豬、存欄100頭以上奶牛、存欄2000只以上蛋雞規模養殖比重分別達34%、30.6%和62.9%。當前,我國畜牧業區域布局進一步優化,綜合生產能力顯著增強,產業升級步伐不斷加快。在這過程中,標準化規模養殖發展起到了決定性作用。
高鴻賓指出,目前,我國畜牧業正處在從傳統畜牧業向現代畜牧業加速轉型的關鍵時期,各種矛盾和問題凸顯。從現實情況看,保障畜產品市場有效供給、提高畜產品質量安全水平和防范動物疫病都迫切要求大力發展標準化規模養殖。發展畜禽標準化規模養殖是突破當前畜牧業發展瓶頸的關鍵所在,是解決當前畜牧業發展過程中各種矛盾和問題的治本之策。
高鴻賓強調,深入推進畜禽標準化規模養殖,要以示范創建為載體,擴大標準化規模養殖輻射帶動面。著力于標準化示范場的創建,真正把標準化生產水平高、示范帶動能力強的養殖場評選出來;著力于標準化示范場監管制度的建設,加強對掛牌示范場的常態化監管;著力于引導示范場切實發揮輻射帶動作用,通過典型引路,真正把示范場好的做法、好的經驗貫穿到發展標準化規模養殖的工作實踐中。要以項目建設為抓手,提高規模養殖設施化水平。按照中央要求不折不扣地落實好各項扶持政策,加強規模養殖場戶基礎設施改造,不斷提升設施化水平;加強政策效果的評估和分析,建立健全畜禽標準化規模養殖發展的長效機制;強化項目資金監管,確保資金使用安全,確保項目實施公開、公平、公正。要以標準化推進為核心,提升規模養殖水平。堅持硬件、軟件兩手抓,共同推進。在硬件方面,抓好圈舍和設施設備建設。在軟件方面,要按有關法律法規的規定,嚴格投入品使用、養殖檔案管理和動物疫病防控。要以糞污處理為重點,增強可持續發展能力。總結推廣基層探索出的糞污有效處理模式,處理好發展生產與保護環境的關系。畜禽糞污處理是今后一個時期規模養殖發展的重點,必須高標準、嚴要求,同時又要因地制宜,堅持低成本高效率,切實做到處理效果好、養殖場戶有能力承擔。要以產業化為紐帶,促進產加銷協調發展。按照產業化經營的理念,大力培育一批輻射面廣、帶動力強、生產經營水平高的畜牧業龍頭企業,引導龍頭企業逐步成為帶動農戶發展標準化規模養殖的主體。通過畜禽養殖大戶、經營能人聯系農戶,大力發展生產型、服務型、營銷型和綜合型專業合作組織,提升畜牧業組織化水平。