“十一五”期間,遼寧省大連市各級畜牧獸醫(yī)部門在黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真落實科學(xué)發(fā)展觀,以畜禽規(guī)模養(yǎng)殖和標(biāo)準(zhǔn)化為手段,積極推進畜牧業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變,利用現(xiàn)有資源,大力調(diào)整優(yōu)化畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)和布局,著力提高單產(chǎn)和規(guī)模效益,通過近5年的不懈努力,全市現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展邁出了堅實的一步。
畜牧業(yè)經(jīng)濟總量增加。2009年,大連市生豬飼養(yǎng)量614萬頭,比2005年增長6.6%;牛飼養(yǎng)量55萬頭,比2005年增長16.8%;奶牛存欄3.3萬頭,比2005年增長65%;羊存欄133萬只,比2005年增長3.8%;家禽飼養(yǎng)量1.6億只,比2005年增長18.2%;畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)到161.5億元,比2005年的88.5億元增長82.4%,占農(nóng)牧漁業(yè)產(chǎn)值比重達(dá)到28.3%,比2005年的25.6%增加了2.7個百分點。畜牧業(yè)成為對第一產(chǎn)業(yè)增長貢獻(xiàn)較大的行業(yè)。
畜產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)發(fā)展。2009年,全市肉蛋奶總產(chǎn)量為102.1萬噸。肉、蛋、奶總產(chǎn)量分別達(dá)到60.1萬噸、25.7萬噸和16.3萬噸,分別比2005年增長16.4%、15.7%和59.8%。畜產(chǎn)品人均占有量173千克,比2005年增長20.9%。
畜產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升。“十一五”期間,通過實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”,積極開展飼料質(zhì)量安全、生鮮乳、“瘦肉精”等專項治理活動,飼料和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全得到保證,名優(yōu)畜產(chǎn)品和產(chǎn)量不斷增加。已獲無公害產(chǎn)地認(rèn)證40個、無公害畜產(chǎn)品認(rèn)證6個,有綠色畜禽產(chǎn)品品牌18個。
畜禽良種普及率顯著提高。實施良種推廣工程,主要將目光瞄向國外,從澳大利亞、荷蘭、丹麥等農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家引進奶牛、山羊、種豬等優(yōu)良品種,對全市畜牧業(yè)品種結(jié)構(gòu)進行全方位改良調(diào)整。全市畜產(chǎn)品改良率達(dá)95%以上。其中,生豬良種覆蓋率已從2005年的95%提高到98%,奶牛從75%提高到100%,家禽全部實現(xiàn)良種化。
畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)布局逐步優(yōu)化。畜牧業(yè)生產(chǎn)區(qū)域布局趨向合理,基本形成了以金州區(qū)發(fā)展奶牛為主,北三市以發(fā)展生豬、牛羊和肉雞為主的優(yōu)勢區(qū)域布局。金州區(qū)奶牛飼養(yǎng)量已占全市的60%,北三市生豬飼養(yǎng)量已占全市的82%,牛飼養(yǎng)量已占全市的86%,羊飼養(yǎng)量已占全市的94%。
畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化水平較高。在產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)通過“公司+基地”訂單生產(chǎn)的帶動下,全市畜禽養(yǎng)殖場(養(yǎng)殖單元)達(dá)到規(guī)模養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)的有870個,全市擁有規(guī)模以上畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)119家,年加工產(chǎn)品收入140億元。其中,國家級4家、省級11家、市級22家。規(guī)模飼養(yǎng)企業(yè)迅速崛起,全市規(guī)模養(yǎng)殖比重逐年增長。
飼料工業(yè)快速發(fā)展。2009年,全市有飼料企業(yè)143家,年生產(chǎn)飼料能力達(dá)250萬噸,飼料工業(yè)產(chǎn)值27億元,比2005年的12億元增長1.25倍。飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理,配合飼料生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展,全市年產(chǎn)萬噸以上的飼料企業(yè)36家。預(yù)計今年末,688家飼料企業(yè)中有40%通過ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證,行業(yè)綜合實力和競爭力不斷提高。
重大動物疫病防控能力得到強化。大連市在全省率先出臺了《大連市無規(guī)定動物疫病區(qū)建設(shè)管理條例》,市政府高度重視和支持無規(guī)定動物疫病區(qū)建設(shè),投入了大量資金,對每一個建設(shè)項目,強化兩級督查責(zé)任制,促進項目按規(guī)定期限完成。全市已建立行政管理、監(jiān)督執(zhí)法、技術(shù)支撐三大獸醫(yī)工作機構(gòu)。建立起畜牧獸醫(yī)行政管理、動物疫病控制、防疫監(jiān)督、疫情監(jiān)測、防疫屏障、動物疫病防控法律法規(guī)等6個體系。通過無規(guī)定動物疫病區(qū)工作方案的實施,大連市畜禽疫病大幅下降,生豬、家禽、大牲畜死亡率分別下降到3.1%、7.6%和0.8%,每年減少農(nóng)民直接經(jīng)濟損失2.5億元。據(jù)測算,可減少因動物疫病引起生產(chǎn)性能下降、飼料和人力浪費、藥物消耗等造成的間接經(jīng)濟損失約5億元~6億元。
畜牧業(yè)促進了農(nóng)民增收。“十一五”期間,畜牧業(yè)人均收入在農(nóng)民收入中的比重不斷增加,據(jù)調(diào)查測算,在大連市農(nóng)村飼養(yǎng)生豬,每頭純收入可達(dá)120元~150元;肉雞56天出欄,每只純收入可達(dá)2元~3元,改良肉牛每頭純收入可達(dá)500元~550元,養(yǎng)良種羊每只純收入可達(dá)40元~50元,個體戶產(chǎn)蛋雞每只純收入可達(dá)15元~18元,奶牛每頭年純收入可達(dá)2500元~3000元。2005年,全市農(nóng)民人均純收入5903元。2009年,全市農(nóng)民人均純收入達(dá)10725元,其中近三分之一來自畜牧業(yè)。