中國證券報記者在首屆中國丹麥畜牧業技術研討會上獲悉，隨著我國畜牧業規模不斷擴大，飼養環境與動物健康的問題日益突出，優化飼養環境、提高管理水平成為我國畜牧業當前關注的焦點。

研討會上，中外專家就丹麥畜牧業高效生產的關鍵環節包括重點控制技術、畜禽健康養殖環境控制技術、養豬管理及營養技術等議題進行了研討和交流。

據悉，作為畜牧業大國，2010年我國豬肉類產量5071.2萬噸，出欄肉豬66686.4萬頭，豬肉產量、存欄量及出欄量均居世界首位，但出口量少，生產率低。

作為畜牧業強國，丹麥以其專業化、機械化、規模化和高效率著稱，在豬群疾病控制、飼養管理、遺傳育種等養殖管理技術方面世界領先。業內人士表示，我國要從畜牧業大國轉變成為畜牧業強國，提高飼養技術是關鍵。