2011年12月6日，農業部獸醫局與香港、澳門獸醫部門動物防疫工作座談會在廣州從化市召開。農業部獸醫局張仲秋局長主持座談會，內地、香港和澳門獸醫部門的代表分別介紹了各自獸醫工作的基本情況，交流了重大動物疫病防面臨的形勢與任務，并就進一步加強獸醫領域交流合作進行了深入研討。

張仲秋指出，內地與港澳地區獸醫工作互補性強，在防控重大動物疫病、降低人畜共患病發生風險、強化獸醫科學研究、完善獸醫立法與管理制度以及全面參與國際獸醫事務等方面都有廣泛的交流合作空間。目前，港澳地區消費的動物及動物產品主要由內地輸入，本港（澳）畜禽養殖量很少，獸醫部門工作的重點主要是保證動物源性食品安全和消費安全。內地畜禽養殖量大、消費量大，獸醫部門肩負保護畜牧生產安全和動物產品安全雙重職責，監管任務十分繁重。內地和港澳獸醫部門需要在巳有工作基礎上，進一步強化獸醫業務信息溝通，加強技術交流合作，及時分享獸醫管理的經驗和做法。

與會代表一致認為，隨著內地與港澳地區各方面聯系的日益緊密，特別是國際社會倡導“同一世界，同一健康”理念的日益深入，迫切需要進一步加強獸醫領域的交流與合作。在重大動物疫病防控方面，充分發揮中央級獸醫技術單位和國家獸醫參考實驗室作用，加強動物流行病學研究、疫病監測分析、診斷檢測技術研究和疫苗免疫等方面的合作；在動物源性食品安全監管方面，重點加強獸藥殘留檢測及風險評估、抗菌素耐藥性監測等方面的交流與合作；在獸醫人員管理和立法方面，充分借鑒承辦2008年北京奧運會香港馬術比賽和建設2009年廣州亞運會從化無馬屬動物疫病區的做法，抽調獸醫專家和技術人員，組成獸醫工作聯合專家組，互相加強獸醫人力資源支持，強化動物防疫和獸醫立法領域交流合作；在參與國際獸醫事務方面，可以共同組團參加有關國際和地區會議，協調國際畜產品貿易中的立場。

農業部獸醫局、香港特別行政區漁農自然護理署、澳門特別行政區民政總署衛生監督部，中國動物疫病預防控制中心、中國獸醫藥品監察所、中國動物衛生與流行病學中心，以及廣東省農業廳、廣東省畜牧獸醫局、廣東省動物防疫監督總所等有關部門負責人參加了座談會。