今年,廣西對畜禽水產養殖業進行“拉網式”全覆蓋的監督抽檢,全區沒有發現生產、銷售和使用三聚氰胺、“瘦肉精”等禁用藥物的違法行為。
根據國務院辦公廳《關于進一步加強乳品質量安全工作的通知》,今年,我區水產畜牧獸醫部門對全區規模奶畜養殖場、生鮮乳收購站和運輸車輛進行100%全覆蓋檢查,三聚氰胺等檢測結果均符合國家規定,全年沒有發生生鮮乳質量安全事故,也沒有發生奶畜飼料質量安全事故,廣西生鮮乳質量安全得到保障。
與2010年相比,廣西生鮮乳生產、收購、運輸環節有較大改善。一是生鮮乳收購站基礎設施更完善,許多生鮮乳收購站按照標準進行了改造和補充完善;二是檢測設備更先進,質量檢測有保障,如皇氏公司下屬的收奶站配備了乳成分快速檢測儀,幾秒鐘內可檢測出10多種主要成分;三是人員素質、操作規范等方面都得到提高;四是基本建立健全了生鮮乳購銷臺賬制度、收奶記錄制度、清洗消毒制度、生鮮乳質量檢驗制度,有效保證了生鮮乳質量安全。
根據農業部“瘦肉精”專項整治方案,廣西扎實深入推進“瘦肉精”專項整治工作,通過開展廣泛的宣傳教育,落實各監管環節的責任,加大監督抽檢的力度,始終保持監管的高壓態勢。一年來,全區開展檢疫與檢測同步的市、縣達到100%,市一級生豬定點屠宰企業開展“瘦肉精”檢測的也達到100%。全區共發放31萬多份宣傳材料,與所有規模養殖戶、投入品生產、經營企業簽訂不生產、經營、使用“瘦肉精”等禁用物品的責任書14.9萬份。派出154個督查組次,出動執法人員4.94萬人次,檢查生產經營企業3.6萬家次,抽檢生豬尿樣6.25萬份次。
在專項治理的同時,廣西積極探索建設長效機制。一是推行獸藥GSP條碼管理,逐步實行獸藥GSP電子臺賬,對經營環節進行全程監管,目前已在3市5縣試點運行。二是實行“黑名單”制度,對不按要求履行其職責的生產經營企業,列入“黑名單”,不得享受優惠扶持政策,在項目申報上實行一票否決。三是在條件成熟的一些龍頭企業實行產品質量安全可追溯管理試點,目前已有4家龍頭企業共投資1500萬元進行質量追溯體系建設,計劃2012年全部建成。
自治區水產畜牧部門負責人表示,下一步要著力規范生產經營者生產經營行為,建立健全生產經營檔案、日常監督檢查和監管檔案、案件查處檔案等;著力推進依法行政的水平,加強對執法人員的再培訓,提高政策理論和實際處理案件的能力和水平;著力構建監管長效機制,逐步開展投入品全程監管、畜禽產品質量安全全程監管試點工作。