根據國務院辦公廳《關于進一步加強乳品質量安全工作的通知》，今年，我區水產畜牧獸醫部門對全區規模奶畜養殖場、生鮮乳收購站和運輸車輛進行100%全覆蓋檢查，三聚氰胺等檢測結果均符合國家規定，全年沒有發生生鮮乳質量安全事故，也沒有發生奶畜飼料質量安全事故，廣西生鮮乳質量安全得到保障。

與2010年相比，廣西生鮮乳生產、收購、運輸環節有較大改善。一是生鮮乳收購站基礎設施更完善，許多生鮮乳收購站按照標準進行了改造和補充完善；二是檢測設備更先進，質量檢測有保障，如皇氏公司下屬的收奶站配備了乳成分快速檢測儀，幾秒鐘內可檢測出10多種主要成分；三是人員素質、操作規范等方面都得到提高；四是基本建立健全了生鮮乳購銷臺賬制度、收奶記錄制度、清洗消毒制度、生鮮乳質量檢驗制度，有效保證了生鮮乳質量安全。

根據農業部“瘦肉精”專項整治方案，廣西扎實深入推進“瘦肉精”專項整治工作，通過開展廣泛的宣傳教育，落實各監管環節的責任，加大監督抽檢的力度，始終保持監管的高壓態勢。一年來，全區開展檢疫與檢測同步的市、縣達到100%，市一級生豬定點屠宰企業開展“瘦肉精”檢測的也達到100%。全區共發放31萬多份宣傳材料，與所有規模養殖戶、投入品生產、經營企業簽訂不生產、經營、使用“瘦肉精”等禁用物品的責任書14.9萬份。派出154個督查組次，出動執法人員4.94萬人次，檢查生產經營企業3.6萬家次，抽檢生豬尿樣6.25萬份次。

在專項治理的同時，廣西積極探索建設長效機制。一是推行獸藥GSP條碼管理，逐步實行獸藥GSP電子臺賬，對經營環節進行全程監管，目前已在3市5縣試點運行。二是實行“黑名單”制度，對不按要求履行其職責的生產經營企業，列入“黑名單”，不得享受優惠扶持政策，在項目申報上實行一票否決。三是在條件成熟的一些龍頭企業實行產品質量安全可追溯管理試點，目前已有4家龍頭企業共投資1500萬元進行質量追溯體系建設，計劃2012年全部建成。

自治區水產畜牧部門負責人表示，下一步要著力規范生產經營者生產經營行為，建立健全生產經營檔案、日常監督檢查和監管檔案、案件查處檔案等；著力推進依法行政的水平，加強對執法人員的再培訓，提高政策理論和實際處理案件的能力和水平；著力構建監管長效機制，逐步開展投入品全程監管、畜禽產品質量安全全程監管試點工作。