近年來,我市堅持培養壯大和政策扶持相結合,一手抓招商引資,一手抓現有的畜禽龍頭企業的扶持,重點扶持養殖龍頭企業,使全市畜牧業發展有了顯著提高,畜牧業已成為農村經濟的重要支撐,更是農民增收致富的重要途徑。為實現畜牧業發展“十二五”規劃目標,建設特色畜牧業,我市提出要充分發揮資源優勢,建設西部特色農產品深加工基地。畜產品的深加工將會進一步加快我市畜牧業發展,大幅提高畜產品加工轉化率,實現畜禽養殖基地化,畜產品加工現代化,初步建成與國際接軌的畜產品深加工體系和全程質量控制體系。
推進畜產品原料生產基地建設
據悉,“十二五”期間,我市將加快優質畜產品基地建設,力爭全市優質生豬達70%,優質禽兔達90%以及優質牛羊達50%以上的生產能力。同時,為全市畜產品深加工提供優質原料保障,將推進畜產品良種工程。按照計劃,“十二五”期間,全市純種豬場6個,存欄6000頭,擴繁場達到200個,存欄15萬頭,初步形成優質生豬繁育生產體系;祖代兔場3個,存欄種兔20萬只;建設父母代兔場10個,存欄種兔50萬只,形成年提供優質兔苗2億只的生產能力;推廣肉牛細管凍精人工授精技術、優質肉牛三元雜交技術,建立健全優質肉牛良種繁育基地。
打造現代化生產模式
全市將重點推行“畜產品加工企業+畜產品專合組織+畜產品生產基地”生產模式,強力推進畜產品向標準化、規模化、集群化的深加工方向發展。
通過畜禽標準化規模示范場的帶動,在全市推進畜禽標準化規模養殖。大力推進“龍頭企業+專業合作社+適度規模養殖農戶”共建養殖小區(園區、基地),以及畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化的“五化”建設。到2015年,全市畜禽規模養殖比例達到養殖總量的60%,比2010年上升10個百分點,年均增長2個百分點,畜牧產業化和專合組織帶動農戶40萬戶。
此外,還將培育生豬、禽兔、牛羊等一批特色食品加工產業集群,以此帶動養殖業的發展,增強競爭力,讓畜牧業的發展再上新臺階。
產業化龍頭企業將超過20個
目前,市畜牧食品局已成立西部特色農產品深加工基地建設工作組,并將“德陽市西部特色畜產品深加工基地建設規劃”年度進展納入對縣(市、區)畜牧局目標考核,為畜產品深加工基地建設提供有力保障。
到2015年,全市市級及以上重點畜牧產業化龍頭企業20個以上;以生豬為主的畜產品肉類加工量達到20萬噸,其中肉類深加工量達到5萬噸;肉類加工產值達到30億元,其中肉類深加工產值達到15億元。形成年主營業務收入超過10億元的企業1個, 5-10億元的企業1個,3-5億元企業1個,1-3億的企業2個。力爭80%的規模以上畜產品加工企業通過ISO、HACCP體系認證,60%的畜產品基地達到無公害畜產品認證。
推進畜產品原料生產基地建設
據悉,“十二五”期間,我市將加快優質畜產品基地建設,力爭全市優質生豬達70%,優質禽兔達90%以及優質牛羊達50%以上的生產能力。同時,為全市畜產品深加工提供優質原料保障,將推進畜產品良種工程。按照計劃,“十二五”期間,全市純種豬場6個,存欄6000頭,擴繁場達到200個,存欄15萬頭,初步形成優質生豬繁育生產體系;祖代兔場3個,存欄種兔20萬只;建設父母代兔場10個,存欄種兔50萬只,形成年提供優質兔苗2億只的生產能力;推廣肉牛細管凍精人工授精技術、優質肉牛三元雜交技術,建立健全優質肉牛良種繁育基地。
打造現代化生產模式
全市將重點推行“畜產品加工企業+畜產品專合組織+畜產品生產基地”生產模式,強力推進畜產品向標準化、規模化、集群化的深加工方向發展。
通過畜禽標準化規模示范場的帶動,在全市推進畜禽標準化規模養殖。大力推進“龍頭企業+專業合作社+適度規模養殖農戶”共建養殖小區(園區、基地),以及畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化的“五化”建設。到2015年,全市畜禽規模養殖比例達到養殖總量的60%,比2010年上升10個百分點,年均增長2個百分點,畜牧產業化和專合組織帶動農戶40萬戶。
此外,還將培育生豬、禽兔、牛羊等一批特色食品加工產業集群,以此帶動養殖業的發展,增強競爭力,讓畜牧業的發展再上新臺階。
產業化龍頭企業將超過20個
目前,市畜牧食品局已成立西部特色農產品深加工基地建設工作組,并將“德陽市西部特色畜產品深加工基地建設規劃”年度進展納入對縣(市、區)畜牧局目標考核,為畜產品深加工基地建設提供有力保障。
到2015年,全市市級及以上重點畜牧產業化龍頭企業20個以上;以生豬為主的畜產品肉類加工量達到20萬噸,其中肉類深加工量達到5萬噸;肉類加工產值達到30億元,其中肉類深加工產值達到15億元。形成年主營業務收入超過10億元的企業1個, 5-10億元的企業1個,3-5億元企業1個,1-3億的企業2個。力爭80%的規模以上畜產品加工企業通過ISO、HACCP體系認證,60%的畜產品基地達到無公害畜產品認證。