“瘦肉精”、“皮革奶”……近年來接連發(fā)生的動(dòng)物產(chǎn)品安全事件，大大影響了人們的消費(fèi)信心。九三學(xué)社廈門市委建議，應(yīng)改變“八頂大蓋帽管不好一頭豬”的多頭管理模式，而是由一個(gè)部門一管到底。

　　他們表示，動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)鏈條長、條件復(fù)雜，環(huán)境污染、種殖業(yè)化學(xué)藥品污染、濫用藥物添加劑污染、加工過程污染、管理部門監(jiān)管力度不夠等，都會(huì)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品的安全產(chǎn)生影響。

　　他們建議，應(yīng)該建立分工明確的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全推廣、監(jiān)管和執(zhí)法體系，由一個(gè)部門一管到底。要理順機(jī)構(gòu)、保障人員和提供經(jīng)費(fèi)，從而做到有機(jī)構(gòu)管事、有人干事、有錢辦事。還應(yīng)建立“從養(yǎng)殖場到餐桌”的全程安全監(jiān)管體系。有關(guān)部門應(yīng)把好入口關(guān)，防止高毒農(nóng)藥和違禁獸藥出售。對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用的獸藥、飼料和飼料添加劑，應(yīng)進(jìn)行有效監(jiān)管。養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)建立養(yǎng)殖檔案。職能部門也應(yīng)該強(qiáng)化例行監(jiān)督，對(duì)違規(guī)企業(yè)嚴(yán)厲處罰，上“黑名單”公示或堅(jiān)決予以取締。

　　他們還建議，應(yīng)建立不合格動(dòng)物源性食品的強(qiáng)制召回退市、公開銷毀制度。