春節將至，為保證春節期間肉品質量安全，確保人民群眾身體健康，營造穩定和諧新萊西，萊西市獸醫衛生監督所結合我市實際，狠抓“兩節”期間畜禽及畜禽產品交易市場監管工作
一是切實增強做好畜禽及畜禽產品交易市場監管工作的責任感和緊迫感。隨著節日的臨近，畜禽及畜禽產品交易市場將迎來消費高峰，各類慶祝活動的增多，畜禽及畜禽產品交易市場監管任務也更為繁重。做好當前畜禽及畜禽產品交易市場監管工作，對保障人民群眾身體健康，維護社會穩定，營造良好的社會環境意義十分重大。
二是周密部署節日期間畜禽產品安全監管工作。進一步理清思路，統籌兼顧，在全面、深入分析本轄區內畜產品安全現狀的基礎上，緊緊圍繞確保重要慶祝活動及廣大群眾集體聚餐的食品安全為重點，及早對節日期間畜禽產品安全監管工作做出統一部署，對節日消費特點及節日期間重大活動安排情況，研究制定具體工作方案及保障措施。
三是認真落實節日期間畜禽及畜禽產品交易市場安全監管措施。針對畜禽及畜禽產品交易市場安全難點、熱點問題和薄弱環節，結合節日消費特點，突出重點，強化監督，全面落實各項監管措施，組織開展節前大檢查，嚴厲打擊非法添加違禁藥物，非法使用食品添加劑等違法行為。
四是切實加強應急值守工作。嚴格執行節假日期間24小時值班制度，由相關負責同志親自帶班，熟悉業務的同志值班，堅決杜絕空崗、脫崗現象，對畜產品安全舉報投訴要迅速、及時處理，不得推諉、拒受。要嚴格執行食品安全事故報告制度，不得瞞報、漏報、遲報。一旦發生重大畜禽產品安全事故，立即按照要求，啟動應急機制，及時、妥善處置。
五是強化責任意識，嚴格責任追究。切實加強節日期間畜禽產品安全監管工作的組織領導，層層落實責任制和責任追究制，做到任務明確，責任到人。以專項督查、明查暗訪等形式，加大督促檢查力度，確保畜禽產品安全責任及各項監管措施落到實處。
