一是加大獸醫衛生監督。推行動物出欄報檢制度，做到有出必檢；對全市各大生豬定點屠宰場全部派駐了檢疫人員，確保人員到崗到位，檢疫、檢驗與屠宰同步進行，確保檢疫率達100%，病害動物無害化處理率達100%，嚴格憑“瘦肉精”檢測報告出具檢驗合格證明。強化畜產品市場監督管理工作，對每個交易場所安排專人負責監管，落實責任，并建立定期巡查制度，2011年，立案查處違法案件19起，結案率達100%。

二是加大獸藥飼料市場專項整治。先后開展獸藥、飼料市場專項整治行動4次，對全市獸藥飼料生產企業進行全面檢查，檢查獸藥經營業戶300余個（次），立案查處假劣獸藥、飼料案件16起，對查處的不合格獸藥飼料產品全部進行了無害化處理。

三是加強奶源市場整治。實行奶站監督員制度，加強奶站日常監督管理。建立畜牧、工商、衛生、公安、鎮（街道）等多部門聯合執法監管責任體制，對鮮奶市場進行不定期的監督檢查，全市已關停非法收奶站（小區）12處，已將5處符合標準的個體收奶站轉并雀巢公司。同時，加強鮮奶質量檢測，共抽檢生鮮乳180多批（次），三聚氰胺等檢測全部合格。

四是加大質量檢測。對動物養殖、屠宰、收購、加工各環節進行“瘦肉精”、三聚氰胺等違禁藥物及限用藥物進行監督監測。

2011年3月31日，青島市畜牧獸醫局在我市召開了畜產品安全監管工作現場會議，推廣了我市的經驗做法。