臺灣新內閣上任前傳出擬解禁瘦肉精，引發云林產地豬農強烈反彈，養豬協會理事長楊冠章重申堅決反對開放瘦肉精立場。

養豬合作社聯合社理事主席張昱祺也強調，若政府執意開放，將串聯全國養豬戶走上街頭抗議。臺中市政府農業局長蔡精強昨也在記者會中表示，「不贊成對健康有害、藥物殘留不合格的畜產進口。」

養豬協會理事長楊冠章昨晚啟程赴德國參訪，十五日才回國，原本的參訪團團長陳保基，因接掌農委會而取消行程。楊冠章說，他與陳保基不陌生，但仍擔心陳「換位子就換腦袋」。養豬協會將等陳上任后與陳面談。昨天他已接到農委會來電，要求養豬協會低調，為了給新主委「好印象」，還是等到與農委會談過后再說。

楊冠章強調，養豬協會仍堅決反對開放瘦肉精，一旦開放牛肉使用，一定會波及豬肉。而且美國內部不只養牛產業有壓力，養豬產業一樣會要求出口豬只的腹脅肉、內臟到臺灣。現在能以瘦肉精為由阻擋美國進口，未來若開放，美國豬肉將長驅直入。

屬動物用藥的瘦肉精，添加在飼料中，可增加動物瘦肉量、減少飼料使用、降低成本、讓肉品提早上市，但對人體會產生心律不整、心臟麻痹等副作用，在臺灣禁止供產食性動物使用。二○○七年政府因美國施壓，一度預備修正動物用藥殘留標準，開放使用，引發養豬戶抗議才作罷，瘦肉精迄今仍被列為禁藥。

由于仍有養豬戶偷用瘦肉精，經常引發守法的養豬戶痛批政府取締不力，要求從嚴把關。未料新內閣將上任前，又傳出要開放瘦肉精，張昱祺昨強調，為維護養豬戶的權益，該協會反對到底，若政府執意放行，將號召養豬戶到農委會抗議。

云林縣政府農業處也以云林豬只在養頭數超過一百四十八萬頭、僅次于屏東縣居臺灣第二，為維護養豬產業及食品安全衛生，反對開放瘦肉精，吁請政府談判時能為農民多想一想。