“養殖業中廣泛使用抗生素的現象由來已久,且非常普遍。盡管農業部對于抗生素的使用早有規定,但抗生素仍從各條食物鏈源源不斷地侵入人體。抗生素濫用將導致人生病后無藥可醫,并可能引發重大公共事件。呼吁盡快出臺相應法規,從源頭把住養殖業抗生素使用安全關。”在前不久召開的黑龍江省政協十屆五次會議上,省政協委員李曉陵和龐可培的聯名提案引起了與會委員的共鳴。
該提案指出,畜禽產品抗生素殘留超標的安全隱患威脅著人類健康。據報道,廣州市婦嬰醫院對出現感染的新生兒進行的10多種藥敏試驗中,70%的新生兒對少則一種、多則數種的抗生素出現耐藥。孕婦產前常吃的雞蛋、雞湯、豬蹄湯和牛奶這些食品的安全性令人擔憂。耐藥性使得新生兒感染治療變得相當棘手。目前,許多制藥廠商具有高端模仿高級抗生素的能力,獸用抗生素與人類抗生素臨床更新同步,售價低廉。而對于違規銷售抗生素,我國卻沒有明確的處罰條例。
該提案建議,要盡快立法規范養殖業使用抗生素生產銷售的行為,特別是出臺配套的監管和懲罰措施,禁止給動物使用人用抗生素,并制定食品中可殘留抗生素的種類和含量標準,加強監測和檢測。無論是動物使用的藥物還是人類使用的藥物都應統一加強監管,避免出現漏洞;要積極推廣用中草藥、益生菌等代替物取代獸用抗生素;同時還需要飼養措施、飼養環境、產業政策及專業法規的積極配合,真正使生物飼料添加劑發揮作用,解決養殖業濫用抗生素的問題。