臺灣人要在南京實現“養雞夢”

臺灣女老板賴素滿4年前在江蘇省溧水縣東屏鎮和平村承包了1500多畝復墾荒坡地養雞創業，她靠引進國外先進育種技術、生產設備和飼養理念，成功繁育出品質優良的紅標土雞種雞，造出一片桂花林，探索科學環保原生態散養模式，并決心“3年內幫扶南京萬名農戶走上生態環保之路，養雞創業致富。”

1500畝荒地種了10萬株桂花養雞

4年前，看好南京現代農業發展前景的賴素滿，來到溧水縣東屏鎮和平村，此前她已先后在江蘇宿遷、南京江寧等地創業8年，主要投資農業。那時村外的1500畝復墾荒地貧瘠荒涼，無人承包。為實踐原生態環保養殖夢想，賴素滿以每畝300元租下了這片荒地，連續3年往荒地上施了近千噸有機糞肥，將其變成沃土，并實施了排水等水利工程，栽種了10萬株桂花樹，在桂花林中建起了雞舍、孵化車間等，開始新型優質紅標土雞的品種培育，去年成功繁育出首批紅標土雞種雞，開始了她桂花林中的“養雞夢”。

為什么會選擇桂花造林養雞？賴素滿道出了她的“生意經”，桂花四季常綠，花香襲人，成片的桂花林可作為休閑農業資源進行開發。桂花樹是城市常用四大綠化樹種之一，也是庭院綠化熱門樹種，長成后可當苗木銷售。在桂花林中建雞舍，有綠色天然屏障相互隔離，可自然達到凈化雞舍空氣等防疫效果，白天雞散養在桂花林中覓食嬉戲，新鮮空氣和大量的戶外運動不僅有利于雞的健康，還可使雞肉口感更好。

抓住時機投資生態環保農業

“曾經3年毫無回報地改良荒地、搞養雞場基礎設施建設。”賴素滿說，之所以前期花那么大代價造桂花林養雞，就是為了在南京建一個科學現代、生態環保的原生態養雞示范基地，并讓這一示范效應擴大到南京更多區縣及周邊地區。凡與她合作養雞的企業或農戶，她都積極建議人家種桂花樹養雞，為的就是堅持生態環保養殖，否則雞的質量無法保證。

4年來，賴素滿已先后投入近2000萬美元，在桂花林旁建起了采用國際先進標準、先進飼養設備的種雞場、可移動雞舍等，每只散養的紅標土雞按養殖等級至少有1平方米至數十平方米的生活及運動空間，喂養飼料中也沒有添加任何動物性蛋白或藥物。未來5年，賴素滿計劃建設全自動屠宰廠、食品加工廠、飼料加工廠等，總投資預計超過4000萬美元。同時，她要積極利用南京豐富的農業科教資源，與農業高校科研院所共建科技創新研發平臺，在南京建立國內最先進的優質土雞產業鏈。

幫扶萬名農戶養雞致富

“我要幫更多農民搞生態環保養殖掙錢。”賴素滿說，南京好山好水很多，要珍惜這份環境資源，同時利用好這份資源，必須大力發展生態環保農業。3年內她要幫助1萬戶農民通過原生態養雞創業，實現增收。

“主要是為他們提供種雞、養殖技術和飼料。”賴素滿說，現在她的養雞場雇了很多當地農民，有些農民學會生態環保養殖方法后，想自己養雞創業，她都全力支持，以優惠價格向他們供應種雞和飼料等，農戶建一個生態雞舍一年可養3批種雞，向市場供應1萬只紅標土雞，年收入達3萬元。她想通過這種“企業+農戶”的模式，吸引更多農戶參與到生態環保養殖事業中來。

農戶們將雞養大后也不用愁銷路，賴素滿統一收購成雞向市場銷售，目前，她繁育的種雞因品種優良、養殖周期短、雞肉口感好，遠銷國內多個城市和地區。