2012年美國豬肉出口仍將增加

在對出口亞洲強勁的推動下，2011年美國豬肉出口打破新的紀錄。相反，進口與去年同期相比有所降低，并且2012年將繼續下降。

2011年，中國是美國第三大豬肉出口國，對中國的出口推動了美國豬肉出口總量上了一個新的高度。據預測，2012年豬肉出口和2011年一樣。2011年豬肉進口量比2010年增長了23%。美國的前十大豬肉出口地區依次是：日本，墨西哥，中國，加拿大，南韓，俄羅斯，澳大利亞，香港，菲律賓和洪都拉斯。

同往年一樣，2011年日本仍然占據美國豬肉買家第一的位置。從日本的數據看出，日本總的豬肉進口量提高了5%，而從美國的最大的競爭對手（加拿大和丹麥）進口的豬肉卻下降了，從美國進口的豬肉增加了。

墨西哥仍然占據著美國豬肉買家第二的位置，然而，同2010年相比，2011墨西哥從美國的進口量稀疏平常。

美國豬肉2011年豬肉進口同比下降7%，預計2012年還將繼續下降2%。2011年一整年，較低的匯率讓加拿大的豬肉同以前相比競爭力減小。根據美國農業部的預測，2012年美國對家畜，乳制品和家禽的進口量將同比下降2%。

美國農業部希望2012年豬肉進口和出口量2月份保持不變。