長江商報消息 民以食為天。去年以來，肉價“一路高歌”，雖近來價格小幅回落，但行情依然好于往年。去年養一頭豬平均可賺400元。利潤之高，讓不少資本紛紛看好畜牧業，不惜重金在各地圈地養豬。

正大集團便是其中之一，去年6月，正大100萬頭生豬產業化項目正式落戶襄陽，項目總投資約40億元。

資產大鱷紛紛角逐“豬市”，畜牧業成“朝陽產業”，豬價能否不再坐“過山車”？帶著種種疑問，記者展開了調查。

正大豬住“泰式別墅”享“花園洋房”

肉價漲了，“豬身價”也倍增，豬倌們給豬建房子更是一擲千金。

網易CEO丁磊曾表示，自己是在推動一場“鼠標加大糞”的革命，事實上，豬場已不再像我們曾經想象中的那樣，臭氣哄哄，來去自如，如今不少規?；i廠已完全實現了電腦操控，設施更是越來越“豪華”。

“泰式別墅”，冬暖夏涼，占地238畝，總投資5500萬，綠化面積達7成，這便是將來“正大”豬要住的地方。

21日，記者實地探訪了襄州區峪山鎮武馬崗種豬場，工地內工程車來回穿梭，一排排現代化豬舍初具規模。

進入園區，首先映入眼簾的門衛室已建好，采用泰國建筑特有的方形彩瓦，正大(襄陽)現代農業投資有限公司項目經理常耀輝說，該園區的建筑將全部采用泰式風格，異族風味十足。

記者看到左手邊的生活辦公綜合區樓房框架已建成?！坝沂诌@一片空地，全部做綠化，全區綠化達7成。后面是食堂，往里走是生豬隔離室，消毒區，將來辦公區和養殖區之間還將豎起一道圍墻，將兩者隔開，每個飼養員進入到養殖區都要洗澡消毒?！背Ｒx介紹。

“豬舍冬暖夏涼。”走過辦公區后，記者看到一排排豬舍框架已搭建完成，全部采用鋼架結構，增強密閉性，屋頂用石棉瓦兩層吊頂?！懊總€豬舍門口，還將建‘水簾’，夏天，抽取地下水后，用大風扇吹水簾，為豬舍降溫，冬天，通過照明取暖等為豬舍保溫。”

與此同時，豬“別墅”門口還分別立有“門牌”，公豬舍、母豬舍、配種舍、懷孕舍、分娩舍等9個豬舍兩邊依次排開，每頭豬根據狀態不同，將分處不同豬舍。

園區最后，“四個大坑”映入眼簾?！斑@分別是沉淀池、發酵池和曝氧池等，豬產生廢棄物通過管道流到這里，糞便通過發酵產生沼氣，可循環利用?！背Ｒx說。

據介紹，該豬場占地200余畝，計劃飼養2400頭種豬，總投資5500萬元，目前主體工程已完成70%，預計今年6月完工。

全產業鏈讓豬肉更安全

武馬崗種豬場只是一個開始，和該豬場同時在建的龍王鎮肖劉種豬場，占地220畝，目前已開工建設，21日正好迎來襄州區環保局的例行檢查。該環保局相關負責人向記者透露，當日對豬場的選址，與公路、村舍等周邊環境的距離，排水等進行了考察和評估，初步認定合格。

正大(襄陽)現代農業投資有限公司財務總監張志雄介紹，工程主要分四期完成，種豬場、飼料廠、肥豬廠、屠宰和加工廠，預計2014年全線完工。

“從飼料、養殖、屠宰、加工等都由正大生產，打造全產業鏈生產，實行豬肉可追索系統，從而保證食品安全可掌控?！県XJ中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧

去年，“瘦肉精”事件爆發，市民“談肉色變”。對此，張志雄坦言，這要歸咎于雙匯集團缺少布局養殖業導致的，雙匯集團主要從事加工，肉制品原料多為采購，養殖鏈條的缺失，讓不法分子有機可乘，從而爆出了嚴重的食品安全問題。

事實上，不僅是正大，中糧集團積極完善產業鏈，2009年底，中糧集團宣布以1.94億元整體收購華南低溫肉制品第一品牌“萬威客”的同時，并透露將投資150億元在天津、江蘇、湖北武漢建立三個百萬頭生豬養殖基地， 以收購終端品牌，完善產業鏈。

5年后年產值達百億

“建成后，可年實現產值102億元，其中飼料16億元，生豬養殖31億元，屠宰加工33億元，熟食加工22億元。”

據悉，該百萬頭生豬產業項目計劃用5年時間，建設包含2400套祖代場2個，6600頭配套育成場8個，2400套父母代場20個，6600頭商品代豬場80個，36萬噸飼料廠1個，屠宰加工廠1個，熟食加工廠1個，總投資約40億元。

正大集團實行“政府＋龍頭企業＋農民專業合作社＋銀行”的“四位一體”模式。

張志雄建議，以鄉鎮為單位，形成理事會，以合作社為單位和正大合作。

這樣一來，既能解決農民就業問題，集中資金，減少土地資源浪費，且產品質量更有保證。

據介紹，該項目完工后，預計可解決直接就業5千人，帶動間接就業，如原料供應、物流、市場、服務等行業5萬人。

資產大鱷砸重金養豬

不僅是正大集團巨資養豬，據統計，僅去年一年已有十家企業高調宣布投資養豬相關項目，國內外資本紛紛涌向生豬養殖行業。

其中，國際資本高盛斥資3億美元，在中國生豬養殖重點地區湖南、福建、江西一帶全資收購了10多家專業養豬場；另外，總部設在江西的美國艾格菲國際公司也先后在江西、福建等地大舉收購豬場；德意志銀行則注資6000萬美元，獲取了上海某養豬場30%的股份。

國內的豬肉加工企業雙匯、雨潤以及飼料生產商新希望(17.63,-0.12,-0.68%)等也延伸自身的產業鏈條，紛紛向養豬產業擴張。其中，去年，雨潤集團表示將在武漢武湖農場投資3.5億元，新建一條年產量3萬噸的肉食品深加工生產線。而中糧集團則早在前幾年便與湖北省簽訂框架協議，投資97億元在湖北實施生豬養殖。

而就連與養豬業毫不沾邊的一些房地產商、投資或金融公司甚至IT公司投身養豬。曾經，當網易CEO丁磊宣布養豬時，掀起一片嘩然。如今，聯想等公司紛紛投資農業，大家也“見怪不怪”了。hXJ

“集中度低、規模化水平嚴重不足是吸引資本的主要動力。”業內人士表示， 我國生豬出欄數量在5萬頭以上的企業總生豬出欄量占全國比例僅1%，生豬養殖行業規模化水平仍處于較低水平，未來幾年的發展以行業整合為主，產業集中度將逐步提高，處于行業前列的企業將獲得超過行業平均利潤水平的壟斷利潤。

養豬業成“朝陽產業”

“我們這個百萬生豬產業園項目，被很多風投公司看好，并有意向投資。”張志雄說，不過，目前暫不存在資金問題。

張志雄認為，生豬產業如今已成為“朝陽”產業，去年一年，豬價長期“領跑”CPI，對CPI價格影響拉動很大。

同時，除了豬肉價格瘋漲的誘惑，企業養豬熱情的高漲與國家推出的養豬補貼政策也不無關系。比如，7月13日，國務院常務會議決定，今年中央支持大型標準化規模養殖場和小區建設的投資恢復至25億元，并對養殖戶(場)按每頭能繁母豬100元的標準給予補貼。

“投資農業用地，土地成本較低，還享受國家相關補貼政策，不用繳稅?！睆堉拘壅f，從資本投入上來看，農業投入屬于“一次性投資”，雖然前期投入大，但設施設備等只要不出問題，基本上可以用50到100年，資產沒有貶值，只會升值。hXJ中國飼料行業信息網-立足飼料，服務畜牧

他舉例，500頭規模的豬場，一年可產肥豬1千頭，如按照一頭400元的利潤，一年利潤可達40萬元。

“未來5年，必將是農業、食品加工業的井噴期，畜牧業已成為‘資本洼地’，成了風投資金的‘香餑餑’?！焙笔⌒竽辆志珠L萬衛東在去年底召開的全省畜牧工作會議上指出。