電腦記錄奶牛“一輩子”

原奶品質(zhì)有保證，是乳產(chǎn)品放心的根本。記者昨天了解到，作為今年本市啟動的新一批重大項目和第七批自主創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)化重大項目之一，天津嘉立荷牧業(yè)示范項目開始改造建設(shè)，“十二五”期間將構(gòu)建良種繁育、奶牛生產(chǎn)信息管理等5大技術(shù)支撐體系，每年向社會提供優(yōu)質(zhì)鮮奶從目前10多萬噸增加到30多萬噸。屆時，其原奶產(chǎn)量將占據(jù)本市原奶總產(chǎn)量的半壁江山。而且，信息化、實時監(jiān)控等現(xiàn)代化手段也將在保障大項目原奶生產(chǎn)安全方面發(fā)揮重要作用。

未來原奶產(chǎn)量占本市半壁江山

天津嘉立荷牧業(yè)大項目將創(chuàng)建年產(chǎn)14噸的種子母牛場，規(guī)模在2000頭。創(chuàng)建年產(chǎn)12噸的奶牛良種擴繁場，規(guī)模在1.5萬頭。項目實施后，奶牛場養(yǎng)殖規(guī)模達到2萬頭，帶動農(nóng)戶養(yǎng)殖3萬頭。按照規(guī)劃，天津農(nóng)墾集團奶牛養(yǎng)殖“十二五”期間總體建設(shè)目標(biāo)為項目完成后每年可向市場提供放心奶30多萬噸，占本市奶總產(chǎn)量的近六成；項目期間累計向社會提供優(yōu)質(zhì)后備牛15000頭，同時提供優(yōu)質(zhì)胚胎1000枚；項目完成后整合養(yǎng)殖農(nóng)戶100戶，整合規(guī)模30000頭，占全市兩成；項目完成后形成核心母牛群50000頭；其間帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整7萬多畝，增加相關(guān)行業(yè)就業(yè)機會近萬個。值得一提的是，項目完成后，同樣的產(chǎn)奶總量比項目前可少飼養(yǎng)奶?；旌先?6000多頭，對減少資源浪費和降低環(huán)境污染意義重大。而且，項目可累計增加農(nóng)民收入3億多元。

專業(yè)軟件關(guān)注奶?！耙惠呑印?/strong>

記者在北辰區(qū)的嘉立荷牧業(yè)建設(shè)現(xiàn)場看到，打開電腦進入程序，幾分鐘后呈現(xiàn)這樣一幅畫面：牛舍的奶牛正從欄里伸出頭悠然地吃著飼料，來回走動的飼養(yǎng)員做著衛(wèi)生。對于同一時刻遠在寶坻的奶牛場牛舍內(nèi)的情況，輕輕點擊一下鼠標(biāo)，就看了個真真切切。公司項目組的李敏告訴記者，嘉立荷公司的奶牛高產(chǎn)高效健康養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新與集成示范項目，是本市第七批自主創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)化重大項目，主要建設(shè)內(nèi)容是構(gòu)建良種繁育、全混合日糧精細飼養(yǎng)和營養(yǎng)評價、奶牛生產(chǎn)信息管理、奶牛重大疾病監(jiān)控和原料奶全程質(zhì)量監(jiān)控等五大技術(shù)支撐體系。

嘉立荷牧業(yè)負責(zé)奶牛飼養(yǎng)管理的周娟介紹，牛場的奶牛都是經(jīng)過良種擴繁優(yōu)中選優(yōu)入選的；奶牛日常吃的飼料是專門的配餐軟件平衡優(yōu)化出來的，從根本上保證奶牛吃得健康、安全，同時產(chǎn)的奶又多又好。信息化是該項目的一大亮點。通過“奶業(yè)之星”軟件，每頭奶牛詳細到每天吃的啥、喝的啥、產(chǎn)多少奶等都有詳細記錄，記錄信息覆蓋到了奶?！耙惠呑印泵刻斓脑敿毿畔?。因此這個軟件可以查詢奶牛詳細日期、詳細生活、產(chǎn)奶情況等，為精準(zhǔn)化追溯提供了良好的保證。