近年來,孫吳縣不斷加快鵝產業(yè)提檔升級,初步形成了集大鵝繁育、養(yǎng)殖、加工、銷售為一體的產業(yè)化體系,大鵝產業(yè)成為該縣農村經濟的重要增長點。2011年,全縣大鵝飼養(yǎng)量達到53.4萬只,實現(xiàn)綜合產值近4000萬元,占全縣畜牧業(yè)總產值的41%,促進農民收入1500余萬元。
立足縣情,謀劃大鵝產業(yè)藍圖。2007年以來,孫吳縣結合畜牧業(yè)市場需求和資源稟賦,把大鵝產業(yè)作為重點專項工作,強力推進實施。成立了大鵝產業(yè)專項推進組,在全縣形成上下聯(lián)動、梯次推進的鵝產業(yè)工作領導體系,并在《畜牧業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃》中,把大鵝產業(yè)放在突出位置,從品種改良、擴大規(guī)模、精深加工、產品銷售等方面,研究制定切實可行的措施,確保將鵝產業(yè)做大做強。相繼出臺了孫吳縣《加快產業(yè)發(fā)展的扶持政策》、《加快鵝產業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等一系列優(yōu)惠政策。同時加大信貸資金投入力度,全縣畜牧貸款資金65%以上,用于扶持農戶發(fā)展養(yǎng)鵝。
多元驅動,擴大養(yǎng)鵝基地規(guī)模。該縣充分發(fā)揮龍頭企業(yè)牽動作用,扶持茂田牧業(yè)購入青島“依愛8640型”鵝雛孵化設備11臺套,一次性可孵化種蛋10萬枚。建立了前進林場萬只種鵝繁育基地,每年引進優(yōu)質幼雛,梯次繁育、示范擴大種鵝養(yǎng)殖規(guī)模。同時,該縣還積極鼓勵養(yǎng)鵝合作組織建設,規(guī)范合作組織種鵝繁育、飼料外進等工作,把分散的小生產與統(tǒng)一的大市場有機銜接,不斷做強生產鏈條。目前,該縣共建立養(yǎng)鵝合作組織5個,鵝雛孵化場3個,年孵化鵝雛60余萬只。在龍頭企業(yè)牽動及合作社的促動下,2011年,該縣養(yǎng)鵝戶達到1700余戶,呈現(xiàn)出以茂田牧業(yè)為龍頭,典型示范基地為輻射帶動的小規(guī)模、大群體、模式化養(yǎng)鵝發(fā)展新格局。
強化監(jiān)督,降低養(yǎng)鵝產業(yè)風險。多年來,孫吳縣采取多種措施,構建大鵝產業(yè)社會化服務體系,全力提高鵝產業(yè)良性發(fā)展水平。組建了全省一流的動物疫病預防與控制中心,在大鵝屠宰加工車間安裝遠程監(jiān)控系統(tǒng),建成了病死動物無害化處理場,有效杜絕了病死動物疫病傳播。這個縣還積極與東北農大、省畜牧研究所等省內外大專院校和科研單位溝通,結成幫扶共建單位,互派人員學習和指導,不斷提高畜牧技術人員的專業(yè)水平。同時,依托畜牧信息網絡平臺,定期發(fā)布大鵝產業(yè)生產要素、市場供求和價格信息,引導養(yǎng)鵝戶按照市場導向發(fā)展大鵝生產。