近年來,會寧縣從干旱少雨的實際出發,充分發揮土地資源豐富的優勢和紫花苜蓿等優質牧草耐旱的特性,把草畜產業作為最有潛力的產業來開發,制定了《會寧縣草畜產業發展規劃》和《關于加快推進草畜產業發展的實施意見》等20個政策性文件,深入開展草畜產業“促進年、提升年、標準年、質量年、效益年、鞏固年、優化年”活動,強勢引導推動,“坡地全種草,農戶全養殖”的目標一步步變為現實,養殖小區、規模養殖戶如雨后春筍般遍地開花,“滿圈牛羊遍地草,發展養殖就是好”成為干部群眾的普遍共識,草畜產業蓬勃發展,真正成為富民強縣的第一產業。2011年,全縣草畜產業增加值達到6億元,占農業增加值的53%,農民從草畜產業實現收入人均1102元,占農民人均純收入的36.9%.
會寧縣飼草資源較為豐富,目前有天然草場350萬畝、紫花苜蓿及紅豆草等多年生人工牧草167萬畝、各類農作物300多萬畝,飼草料總產量達到300萬噸,其中紫花苜蓿等青干草60多萬噸,紫花苜蓿種植面積及產量均居全省首位。為了加快秸稈飼料化利用,該縣提出了“種養結合,農牧并舉,科學轉化,循環發展”的思路,把農作物秸稈綜合利用與發展養殖相結合,大力推廣青貯、氨化技術。目前,全縣秸稈年利用量達到95.6萬噸,秸稈利用率達到68.3%.全縣養殖業堅持新技術、新品種、新模式協調推進,良種、良料、良法、良舍、良醫配套發展,制定了畜禽品種改良技術方案等技術標準,組織開展強制免疫、疫情監測、消毒滅源、動物衛生監管四項防控措施,引導養殖戶開展健康養殖、標準化生產,全縣畜禽良種普及率達85%以上。2010年以來,該縣大力實施了草畜產業“十百萬”促進和“11555”提升工程,建成產業化養殖企業42家、標準化養殖小區240個、規模化家庭養殖戶3.47萬戶,牛、羊、豬、雞飼養量分別達到13.13萬頭、140.6萬只、58.3萬頭、183.5萬只,被中國特產之鄉委員會命名為“中國肉羊之鄉”,被省上確定為肉羊十強縣之一。