隨著養殖集約化進程步伐不斷加快,肉雞產業已是遼寧省產業化水平最高的畜牧業品種。其中,肉雞龍頭企業自建基地和合同雞比例達90%以上,規模化養殖比重達90%以上,全省投資規模5000萬元以上的肉雞加工龍頭企業達29家,加工能力超15億只。
2011年遼寧省存欄禽3.9億只,出欄禽7.4億只,分別在全國排第4位和第6位。禽肉產量125.2萬噸,肉禽產值223億元,在全國排第5位。肉雞產業是我省家禽產業的支柱產業,2002年以來,全省肉雞出欄量年均保持兩位數以上增長速度。2011年,肉雞養殖戶已達13.2萬戶,當年實現肉雞出欄近6億只,同比增長6.6%.
此外,目前遼寧省肉雞加工龍頭企業已達95家,肉雞加工企業年屠宰加工能力達388.3萬噸,肉雞年加工產值超367億元。