要想改變這種形式,就必須加快轉變企業發展方式,促進產業升級,推進企業現代化進程。在加快產業轉變發展方式這場“硬仗”中,作為中國企業500強之一的金鑼集團通過調整產業結構,構建出了一條飼料研發、種豬繁育、生豬培育、生產加工,到冷鏈物流、終端銷售的“全產業鏈”發展模式。
這條全產業鏈連接了上游的養殖領域和下游的生產加工領域,以及與產業鏈相關的產業集群,使肉類加工從源頭得到了保證,一切標準化、流程化按照流程運作。目前,金鑼已經擁有以山東、黑龍江、吉林、內蒙古、湖南、四川、河南等生產基地為主的生豬、肉雞屠宰及肉制品生產加工線,構建出覆蓋成為肉制品行業完整覆蓋全產業鏈的企業集群。
金鑼通過建設全產業鏈,加快了農業、肉類加工企業等行業生產方式的轉變。對于產業鏈建設,金鑼表示,未來會繼續加大投資,完善升級產業鏈,推動整個肉類加工業產業升級。