今年春節，農業部工作組對新干豬產品供滬企業--吉安正邦食品有限公司進行屠宰環節“瘦肉精”監測，在連續一個月的不間斷監測中，所有抽取尿樣檢測結果全部呈陰性。這是全國生豬調出大縣新干縣大力推廣生態養殖，確保生豬產品綠色健康，讓群眾吃上“放心肉”的真實寫照。

生豬產業是新干縣的一大特色農業產業，近幾年出欄生豬總量均在80萬頭以上。2011年，該縣生豬飼養量達141.1萬頭，出欄85.2萬頭，其中外調率在70%以上，是供東莞生豬定點基地，有供滬豬產品企業1家。自2007年起，該縣連續五年被農業部列為全國生豬調出大縣。他們在穩定生豬生產規模的同時，把確保生豬產品質量作為發展生豬生產的重中之重，大力推廣綠色生態養殖，讓群眾吃上綠色、優質、健康的“放心肉”、“安全肉”.

嚴把飼養源頭關，使豬肉更綠色、更健康。新干縣采取示范帶動、政策扶持的辦法，先后整合投入各類資金5000余萬元，出臺良種補貼、稅費減免、標準化規模養殖補助、信貸支持等一系列扶持政策，引導生豬養殖戶轉變傳統的散養模式，逐步向規模化、集約化、生態化、標準化養殖方式發展。目前，該縣已有50頭以上的規模養殖場2500多家，占全縣養殖戶總量的85%以上；建設、改造標準化規模養殖場122個；建立生態養殖小區39個，發展生態循環養殖模式的養豬戶600余戶，基本實現生豬品種良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化、糞污無害化。針對部分未達標養豬場帶來的環境污染，該縣結合美麗鄉村建設，在各鄉鎮嚴格劃定生豬養殖可養區、控養區、禁養區，對生豬養殖進行規范。并從2010年12月起，對不符合規劃的豬場在三年內分批關閉搬遷，徹底整治部分散戶養殖造成的污染，實現綠色生態清潔養殖，確保生豬產品質量。

構建飼料獸藥監管體系，讓豬肉更安全、更放心。新干縣建立健全索證索票和購銷臺賬制度，全面推行獸藥GSP認證管理和生豬產品質量安全追溯制度，做到規范、安全、科學使用投入品；按照統一疫苗管理、統一免疫程序、統一操作規程、統一免疫質量評價的標準，構建防疫檢疫體系。該縣不斷強化生豬產品安全檢測監管，實行生豬產地檢疫與違禁藥品檢測聯運機制，在全縣12個鄉鎮農貿市場、9個鄉鎮定點屠宰場，以及交通要道等醒目位置設立固定報檢標志和動物檢疫監督舉報牌，24小時提供報檢服務。他們利用快速檢測卡，對每批外調生豬和宰前生豬嚴格進行檢疫和違禁物品檢測，檢疫檢測過關才能放行、才準屠宰，僅2011年就使用檢測卡4000余塊。特別是去年國家打擊食品非法添加劑以來，該縣始終保持對制售、使用“瘦肉精”等違法行為嚴厲打擊的高壓態勢，先后開展四次集中整治活動，向生豬養殖戶、定點屠宰場和飼料獸藥生產、經營、加工企業下發告知書7500余份，簽訂承諾書3000余份，檢測外調和本地屠宰生豬30余萬頭，所有尿檢經鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺快速檢測卡初檢和送檢全部合格，未發現一例使用“瘦肉精”.